Sosis Solo

Pengen bikin untuk camilan, suami sosis tapi kalau beli imut2 banget. Bikin sendiri lah lebih sehat dan enak..hehe
Sosis Solo
Pengen bikin untuk camilan, suami sosis tapi kalau beli imut2 banget. Bikin sendiri lah lebih sehat dan enak..hehe
Cara Membuat
- 1
Buat isian dahulu. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang merah hingga matang, masukkan ayam cincang. Tambahkan lada dan penyedap
- 2
Tambahkan santan, masak hingga santan meresap dan adonan kering. Angkat dan sisihkan.
- 3
Adonan kulit. Kocok telur, tambahkan susu cair dan terigu, kocok sampai rata. Saring hingga adonan lembut tidak bergerindil.
- 4
Siapkan kompor, oles teflon dengan sedikit minyak. Panaskan teflon dengan api sedang, jika sudah panas test sedikit adonan kulit diatas wajan. Jika terlelu tebal tambahkan sedikit air, aduk hingga rata
- 5
Buat kulit dengan bantuan sendok sayur. Panaskan teflon dengan api sedang, masak 1 sendok sayur adonan, putar hingga rata, kecilkan api. Tutup wajan, masak kulit tapi jangan terlalu kering agar mudah melipatnya
- 6
Siapkan kulit, letakkan adonan isi di ujung kulit, ratakan dan lipat dengan rapi. Tutup dengan telur di ujungnya. Lakukan sampai adonan habis
- 7
Jika sudah semua, masukkan ke dalam kocokan telur, dan goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Source : Indry HapsariDari dulu sukaaa banget sama sosis solo, nyoba buat sendiri puas banget, langsung nekat bikin 100 lebih buat isian snack 😁 Antik Mustika Sari -
Sosis Solo Sosis Solo
28/03/2017,Alkisah camilan khas kota Solo ini katanya lahir karena masyarakat Solo waktu zaman dijajah Belanda pengen Sosis masakan Belanda, akhirnya buat sosis dengan bumbu-bumbu setempat jadilah Sosis dengan cita rasa Solo ini....Abis baca kisah Sosis Solo jadi ngiler pengen makan camilan ini, buka cookpad jatuhlah pilihan sama resepnya Mb Genika Yulia yang fotonya keren bikin tambah menggugah selera....😍😍😍First time bikin sosis solo, yang paling tricky bikin kulitnya....😆Bikin kulit ke-1, 2...gagal karena ketebalan kulitnya....3,4,5,6 hasilnya makin baik.... Ke-7, karena buru-buru jadi robek deh...😩😭....But never mind, I got some point from this experience..... "Belajar dan pengalaman menjadikan hasil pekerjaan lebih baik dan jangan pernah lengah....mawas dirilah meskipun kita sudah mahir....💕💕💕"Thanks mb Genika Yulia for your recipe😍Happy Cooking and Happy Tummy everyone....😍😍😍 Teh Yanithea -
Sosis Solo ~ Sosis Solo ~
Prosesnyaaa lama tapi worth it lah!Butuh kesabaran memang ya kalo pengen bikin yang enak enak , hehe. Yuk di cobaaaa 💦 🌸 -
Sosis solo gluten free Sosis solo gluten free
Selama ini suka beli sosis solo kalau lagi pengen makan..Sekarang Alhamdulillah bisa bikin sendiri di rumah..Terima kasih atas inspirasinya resepnya @mamafathan , enak banget ini..Langsung habis sama anak-anak 🤗🤗#KelasMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025 Ummu Khalid -
Sosis Solo (bisa frozen) Sosis Solo (bisa frozen)
Kue asin yang kalau dibuat untuk acara tertentu, seperti untuk arisan atau salah satu isian snack box. Kalau untuk cemilan dirumah agak jarang dibuat karena membutuhkan waktu lebih, mungkin saat liburan supaya lebih tenang membuatnya. Sosis solo ini kubuat saat kemarin mengikuti meet up di #Cookpadcommunity_Kalbar jadi kukemas rapi sebelum dibawa ketempat acara. Jangan lupa pelengkapnya cabai rawit utuh yang pedas, supaya tambah menggugah selera.#ResepMamaEra#ResepKueMamaEra#JajanPasar#sosissolo Priska Koes -
Sosis solo Sosis solo
Pada doyan-doyan ngemil sih. Jadi lebih sering upleg bikin jajanan buat cemilan daripada masakan (lauk) 😁Minggu ini tema "ayam". Pas banget mo bikin cemilan sosis solo. Namanya sosis tapi isinya bukan sosis ya tapi ayam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_gresik#WeekendChallenge Naila Rizqa -
Sosis solo Sosis solo
Karena dibawakan oleh oleh dr jawa kedikitan jadi deh kita coba coba bikin sosis solo ternyata berhasil..Tapi untuk saya berhubung lagi diet sendiri santan saya ganti dengan susu low fat dan sosis solo saya kukus tidak digoreng.Disini kulit sosis solo asli yg saya rasakan memang perbedaannya di telur, dan itu ciri sosis solo.Selamat mencoba...... Rina Purnamasari -
SOSIS SOLO (ISI AYAM WORTEL) SOSIS SOLO (ISI AYAM WORTEL)
Sosis solo, salah satu cemilan yang jadi favorit suami dan anakku yang pertama. Kalau ada sosis solo, wah 10 buah pun bisa habis sendiri masing2 orang 😂🙏Kalau biasanya beli, kali ini aku buat sendiri 😁 mumpung moment bulan Ramadhan juga sekalian untuk takjil buka puasa, Alhamdulillah ludes sama suami dan anak, meskipun dapur "sibuknya" luar biasa karena nyambi momong bayi, tapi seneng kalau keluarga pada suka 😍Terus kalau biasanya isian sosis solo itu tumis ayam suwir, kali ini aku tambahin wortel juga ditumisan ayamnya, biar makin lengkap deh isiannyaOiya resep ini aku adaptasi dari resep mbak @fitrisasmaya makasih ya mbak 😍🫰 andalan sih resep iniNote:✅ Hasil kulit sekitar 13 buah, teflon 24 cm. Sesuaikan ya semakin kecil ukuran teflon hasilnya juga lebih banyak#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Diyah Puspita Rini -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Ceritanya uda lama pengen makan sosis solo tapi yang kulitnya tipis, kalo beli di daerah rumah adanya yang tebel jadi gak enak,, ya uda bikin sendiri aja #PejuangGoldenApron2 Tammy Juliant -
23.) Sosis Solo 23.) Sosis Solo
Cemilan favorit kalo beli kue subuh pasti yg dicari sosis solo ga tau kenapa kayanya enak aja , tapi sekarang bisa bikin sendiri terus rasanya malah lebih enak nih masa 😂😋resep sosis solo nih saya dapat dari mba Fitri Sasmaya 😚#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Rika Erviana -
Sosis Solo Sosis Solo
Assalammualaikum semuanya. Salam Sejahtera dan sehat selalu ya amiin.Kapan hari pernah belajar masak online bareng ibuk Cory @ibukcory19 . Bikin kue nampan yang salah satunya adalah sosis solo. Sosis solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.Pertama kali bikin dan langsung berhasil. Rasanya enak dan cara membuatnya ternyata mudah banget. Untuk bentuk masih blm sama rata ya, ada yg pendek ada yg panjang, it's ok tangan2 pemula. Yuk langsung j cek resepnya, jika sesuai bisa cooksnap😉. Selasa, 17 agustus 2021#JajanTradisional#JajananTradisional#JajananNusantara#JajanPasar#KelasMasakOnline#KueNampanCory#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Lamongan Oknisa Carolina -
Sosis solo Sosis solo
Ini cemilan favorit suami dan anak2. Padahal tinggal beli banyak yg jual, tapi kalo bikin sendiri tuh bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri. Saya kurang suka sosis solo yang isiannya kering dan terlalu manis, lebih suka isian yang masih agak basah, cincangan daging kasar jd masih berasa teksturnya, dan ga terlalu manis. Nah jd bisa disesuaikan sendiri. Biasanya saya bikin dlm jumlah banyak sekaligus lalu disimpan di freezer buat stok kapan aja sri wiji lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar