اول شي نشوح البصل بزيت الزيتون الين تصير ذهبية ونحط عليها قرن الفلفل و نحط عليها الجزر ونقلب الين يذبل شوي واحط كل البهارات الى عندي تقريبا واخلي الجزر يتسبك شوي مع البهارات وبس

بعد مااطلع الدجاج المسلوق من القدر احطه مع تسبيكة الجزر الى بالطوة واقلبهم سوا..او ارص الجزر فوق صدور الدجاج الى على خبز التورتيلا واحط عليها الكاتشاب والفها...وبالف هنا وعافية..والطعم يجنن وصحي..الكاتشاب حسب الاحتياج وممكن ينحط بدالها بندورة وقت القلي مع شرايح الجزر وتسبك سوا

ملاحظة الى مايحب القلي نهائيا بالزيت ممكن يستغني عنه بالمويا..يعني يشوح البصل بالمويا الين يصير ذهبي بس الوقت اطول