A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és két lapot sütünk bőle.

Rámát és a porcukrot habosra keverjük. Pudingot és a lisztet összekeverjük és a tejel, illetve a vízzel felfőzzük, ha kihűlt, a rámával összekeverjük.

Kristálycukrot megkaramellizáljuk, forró vizet hozzáadjuk és újra felfőzzük és hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, a tejszínhez adjuk és kemény habbá verjük.

Első lapra a pudingos krémet teszük, majd a tejszínes krémet kenjük rá és rátesszük második a lapot. Karamellás mázt a tetejére öntjük.

Jó étvágyat! :)