Tarhonyás hús
Gyermekkorom kedvenc menza kajája. Én kicsit szaftosabban készítem, de így jobban csúszik, csak nyelni kell. 😁 Igazán finom és laktató egytálétel.
Tarhonyás hús
Gyermekkorom kedvenc menza kajája. Én kicsit szaftosabban készítem, de így jobban csúszik, csak nyelni kell. 😁 Igazán finom és laktató egytálétel.
Elkészítés
- 1
A húst kisebb kockára vágjuk, feltesszük a hagymát pirítani, rátesszük a pirospaprikát, sót, borsot, felöntjük vízzel és puhára főzzük (pörköltet készítünk).
- 2
Ha már csak pár perc kell a pörköltnek, elkészítjük a tarhonyát. A krumplit kicsi kockára vágjuk.
- 3
Kimérjük a tarhonyát, mert dupla annyi vízzel kell majd felönteni. Olajon megpirítjuk, ha elkezdett pirulni, hozzáadjuk a krumplit.
- 4
Ha már szép aranybarna színe van, felöntjük dupla annyi vízzel és hozzáadjuk a 2 csipet sót. Takarékra vesszük és fedő alatt, gyakori kevergetés mellett, nehogy leégjen, puhára főzzük.
- 5
Ha már csak egy nagyon pici lé van alatta, hozzáöntjük a kész pörköltet, elzárjuk a gázt és hagyjuk 10 percig pihenni, hogy a tarhonya átvegye a pörköltünk csodás ízét.
- 6
Aztán tálalunk. Jó étvágyat! 😋
Hasonló receptek
-
Pásztortarhonya gazdagon Pásztortarhonya gazdagon
Kicsit felturbózva, plusz sertéshússal. 😁
-
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Hasonló, mint a rizses hús, csak a tarhonyát kicsit másképpen kell kezelni, mint a rizst.
-
-
-
-
Tarhonyás hús, marhanyakból Tarhonyás hús, marhanyakból
Egyszerű és laktató egytálétel. Akkor az igazi, ha kicsit szaftos marad és nem szárad ki. Házi savanyúsággal a legfinomabb.
-
Tarhonyás hús (egybe főzve) Tarhonyás hús (egybe főzve)
Van aki külön főzi a pörköltet és a tarhonyát Egy ideig én is így csináltam, de aztán rájöttem, sokkal finomabb ha a pörköltlében fől meg a tarhonya. Kicsit macerás elkészíteni, de megéri. Szoktam hozzá főzni 3-4 db füstölt kolbászt is. De mivel most az nem volt itthon, így az kimaradt.
-
Tarhonyás hús pulykahúsból Tarhonyás hús pulykahúsból
Egyszerű és laktató egytálétel, bármilyen húsból készülhet. Akkor az igazi, ha kicsit szaftos marad és nem szárad ki. -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek