Cara Membuat
- 1
Iris tipis ikan tuna yang sudah difillet sesuai serat/selera
- 2
Buatlah 2-3sdm adonan tepung maizena&air dengan tambahan garam/penyedap rasa, celupkan ikan yang sudah diiris, lalu aduk hingga rata, diamkan sebentar angkat dan gulung dengan tepung maizena kering dengan sedikit ditekan2. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
- 3
Saus : Haluskan bawang putih dan iris bawang Bombay, tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan saus dan tambahkan air hingga mendidih, dinginkan disuhu ruang, setelah itu campur dengan ikan tuna. Koreksi rasa dan Siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Tuna Asam manis Tuna Asam manis
Gak mau anak-anak makan ayam terus, akhirnya muter otak, nemu ikan tuna di tukang sayur, eh alhamdulillah anak-anak pada suka karena rasanya seperti ayam kata mereka, hihihi... Dinar Wulan -
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Pertama kalinya masak tuna. Setelah tanya-tanya penjual sayur enaknya masak tuna seperti apa ujungnya memutuskan masak ini. Dan setelah mencobanya saya baru tau kalau ikan yg sering saya makan pesta-pesta teman itu ternyata tuna bukan gurame. Sedikit mirip rasanya tapi tetep tuna punya rasa ciri khas lautnya. Hehe Tria Mustika Tresna -
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
ikan tuna buat baby masih banyak sisa di kulkas, akhirnya dijadiin lauk buat sarapan emaknya 😂 daisynr -
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Awalnya dikasih ikan tuna, gede banget. Setelah 3 kali dimasak, akhirnya yang ke 4 dibikin masakan ini, alhamdulilah pada suka. Dwinita Lestari -
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Kangen masa SMA, di kantin sma dulu ada yang jual tuna asam manis. Setiap hari beli. Ya udah masak sendiri ah. Eeeeh enak. Alhamdulillah. Andin's Kitchen -
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Recook dari @sachkitchen dengan sedikit penyesuaian. Cuss kita buat! #PejuangGoldenBatikApron Annisa -
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Niat mau ngetim ikan tuna buat anakku, eh ternyata dia alergi.. Dan ga aku terusin deh. Alamat ikan tuna aku olah buat makan suamiku. Ternyata suamiku sukaaa bangetttt... Selalu dipuji masakan akuuu.. Yuk dicoba mom Yolanda Haw -
Tuna asam manis Tuna asam manis
Ikan adalah salah satu favorit keluarga...di olah apa saja jd enak banget..🤤🤤 Kristina -
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Resep ini andalan banget kalo stok ikan sisa dikit tapi harus jadi banyak 😄 iyaa... ditepungin ajah.. kwkwkwk..Kita kasih plus saos asam manis biar makannya nikmat kan yaaa... nila mustikawati -
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Tiap beli tuna dimasaknya itu itu aja. Iseng cari resep ini cookpad pilihan jatuh pada mba Dwinita Lestari resepnya simple bgt. Mksh mba.. Bahan bumbu sy pake takaran sy sendiri.. Mora-sis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4483256
Komentar