Sop Buntut

Ini sop kesukaan papa, yg nular ke aku ternyata.. biasanya selalu beli matengan karena ga mau repot, tapi hari ini special masak sendiri supaya dapet lebih banyak.. 😂😂

Kalo beli sop buntut bisa 80k/porsi itu juga cuma 3potongan buntut sapinya kecil2 haha ga puas shaaaay.. Masak sendiri lebih banyak lebih jelas rasanya kaaaan

sop buntut ini, akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambal hijau, kecap manis, jeruk limau dan emping

Punya stok buntut sapi di kulkas. Heem....Kebayang sop buntut...Langsung aja turun ke dapur...#Minggu9#EBook#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember

Panas Hujan Panas Hujan, jadi bikin anak mriang gak enak badan. Biar makannya lahap bikinin yang berkuah-kuah segar. Apalagi kalau bukan SOP 😍.Tapi kali ini Mama bikin SOP buntut (ekor) Sapi. Anak-anak kangen makan SOP buntut yang dulunya sering di beli di Lekoo.. Sekarang bikin SOP buntut ala Mama.#PejuangGoldenApronBatik

Setiap sahur pertama suamiku pasti selalu request sop buntut. Dan hasilnya pasti selalu habis di makan dengan lahap

Karena kepengen makan sop buntut yang gak pakai MSG atau penyedap rasa jadinya ya harus bikin sendiri...😉

Bismillaah.Sop buntut, termasuk sop buntut bakar, adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ekor sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Meskipun sop buntut memiliki kemiripan dengan sup buntut di Prancis, tapi tetap aja bumbu-bumbu rempah khas Indonesia sebagai penguat rasa menjadikan masakan ini sangat populer dan menjadiikan masakan ini sebagai makanan khas Indonesia yang sangat disukai, termasuk dirumah niii.. biasanya bikin sop buntut biasa, kali ini buntutnya dibakar dan tidak pedas karena anak bungsu ngga suka makanan berkuah 😂#Pais_KatuanganLembur#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Bandung

Sajian sop ini istimewa ya, karena daging buntut sapi ini kandungan lemaknya banyak jadi lebih gurih.

Cuaca dingin paling enak nich makan sop yach..Kebetulan ada stock buntut sapi di frezzer cuzz bikin aja. Untuk kuah yang bening rebus daging dengan air mendidih sebentar untuk menghilangkan darah nya ..lalu rebus lagi.Tahap ini bisa 2x untuk menghilangkan lemak lemaknya juga lalu rebus sampai empuk atau bisa juga dengan presto agar proses masaknya cepat.Kentang dan wortel dimasak terpisah dari kuah sop ya...supaya warna dan tekturnya tetap cantik 😍🥣🥣#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Cookpadcommunity_semarang#memasakitukamu#mingguke 6

Sop daging sehat ini mah, tanpa si micin dan penyedap tambahan. Tp rasa kaldunya berasaaaaaa bgt....#ResepPertamaku

Masak sop buntut untuk anak usia 3 tahun 8 bulan dan bapaknya. Pakai slowcooker karena tidak punya panci presto😁

Awalnya Ga ada niat buat di upload disini, jadinya ga ada foto step by step nya termasuk bahan2nya maafkan yaa..Buat bunda yang mau masak buntut sapi saya sarankan untuk beli buntut bagian bawah yaa.. Soalnya buntut bagian atas itu sangat berlemak (saya sendiri ini pake buntut bagian atas 😂) Tapi di beberapa pasar tradisional beli buntut itu harus sepanjang buntutnya. Jarang yang bisa jual ecer kecuali beli di supermarket atau mang2 yang lewat hehee..Buntut ini bisa diganti juga dengan tulang iga.Saat membuat kaldu saya menggunakan presto, hasil kaldunya jernih jadi saya ga perlu repot buang rebusan pertama. Kalo bunda pakai panci biasa rebus sebentar buntut nya tanpa bumbu kurleb 5 menit kemudian buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu rebus kembali beserta bumbu nya.Untuk sisa kaldu dan dagingnya, setelah dingin bisa bunda simpan didalam freezer.Selamat mencoba.

Sudah beberap hari ini yang dibayangkan makan sop buntut.... Alhamdulillah akhirnya...... Kesampaian juga beli buntut sapi.. Pulang kerja langsung eksekusi ke dapur... Ooow ternyata aku lupa ga beli kentang.... Tp tak apalah tanpa kentang pun sop buntutnya disukai keluarga...... 😄 (terutama jagoan kecilku,, rafi, mamamnya nambah dan tambah lg... 😚)

Sebenernya beli buntut sapi cuma mau ambil kaldunya buat si anak bujang, kaldu udah jadi sayang buntutnya dibuang. Baiklah, sisa-sisa perjuangannya buat Ibu sama Ayahnya aja makan 😂, akhirnya bikin sop buntut deh.

Di rumah mama, sop buntut jadi salah satu menu wajib berbuka di awal Ramadhan. Rasanya gurih dan seger bikin nambah terus. Resep kali ini juga pakai resepnya mama. Walaupun pakai resep yang sama tapi entah kenapa masakan mama selalu lebih nikmat.Awal ramadhan tahun ini ga kaya tahun sebelumnya gara2 mama sempet drop pas awal puasa. Kepikiran? Jelas. Maklum skrg saya tinggal jauh (bahkan beda pulau) dengan mama. Gabisa tiap saat tipa waktu pulang walaupun sebenarnya pengen.Untuk mengobati kangen masakan mama, saya bikin sop buntut. Yang sekarang jadi salah satu menu favorit pak suami juga.Sedikit tips dari saya saat merebus/mempresto buntut sapi agar tidak terlalu bau. Masukkan secukupnya kayumanis, cengkeh, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh di rebusan nya ya. Buat saya it works!#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis

Salah 1 alternatif menu lebaran yang bisa dihadirkan di meja makan adalah sop buntut. Mungkin karena sudah berhari2 menyantap makanan yang kaya santan seperti opor dan rendang, sop buntut berkuah bening ini bisa menjadi hidangan yang menyegarkan di hari lebaran 😍😍Sop Buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dimasak dalam kuah kaldu sapi yang agak bening bersama irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng. Sop buntut ini nikmat sekali dimakan panas-panas bersama sepiring nasi putih 👍👍Untuk resep di bawah saya membuat untuk 2kg daging buntut, sesuaikan saja banyaknya dengan buntut yang akan dimasak. Buntut ini menurut saya agak lama jika direbus biasa. Di sini saya menggunakan panci presto untuk mempersingkat waktu memasak. Bisa juga dimasak menggunakan slowcooker.#ramadancamp_misi8#ceritaDapurHariIni#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApronSource : @cook_2626288

AssalamualaikumAlhamdulillah..menu requesnya si yanda nih.. doi minta dibeliin buntut sapi untuk dimasak sop karena mau dibawa sekalian kerumah akungnya markincha tadi.. lama juga ya gak masak sop buntut jadi sekalinya makan tuh..Hhm.. enakk..pakai kucuran jeruk nipis yg banyak jadi tambah syegerrr... 👍😋

Lagi pengen makan sop buntut bikinan sendiri... ;)

Anak gadis lagi demam.. batuk dan pilek. Request mnta sop buntut yg seger anget. Untung punya stock 1/2 kg buntut di kulkas. Ahamdulillah si kecil doyan..💚💚

Sudah lama gk buat sop buntut. Sebetulnya suka sama sop buntut tapi karena kolesterol saya gampang naik, jadi agak males kalo mau bikin/beli sop buntut. Tapi kok ya pas ke supermarket nemu buntut dalam kemasan sedikit, ya sudahlah beli aja. Tapi ya..yang namanya masak buntut itu lama empuk/lunaknya. Mau nurunin & nyuci panci prestonya kok ya males, cuma dikit doang buntutnya. Hihiii...Ya sudahlah kita eksekusi aja pake panci biasa. Mulaiii...

Bestie Resep Sop Buntut ini memang benar-benar resep sop buntut rumahan. Sop buntut rempah dengan Kobe Bumbu pasti rasanya top. BundaSaus tiram selera bisa hidangkan sebagai menu spesial saat acara keluarga besar di rumah. Masaknya simpel, jadi nggak perlu repot memasak untuk banyak orang. Penting diingat nih Bunda, kunci membuat hidangan ini adalah daging buntut yang tidak keras. Bestie memang harus sabar dan jangan buru-buru saat merebusnya, agar daging benar-benar empuk.

Awalnya mau bikin Sop Balungan Khas Demak.Tapi karena ditempatku mahalan balungan daripada buntut sapi. Akhirnya pilihan jatuh di Sop Buntut.

Sop favoritku dari jaman kecil dulu. Kali ini nyoba bikin sendiri pas dapet buntut sapi yg keliatan bagus, gampang empuk.Menggunakan resep mbak Susi Agung tp dimasak dgn panci presto dan lebih simple. Enak bangetttt.#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_OlahanDaging#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe23

Gurihnya sop buntut nikmat disantap bersama nasi hangat yukss dicoba#PejuangGoldenBatikAphron

Ada 2 jenis bumbu sop buntut. Yang simpel dan yg full rempah. Yg simpel contohnya yg sering kita makan di resto2, biasanya bumbunya bawang putih, lada, dan pala. Rasanya mild, gurih, ngaldu banget. Nah kalo saya selalu bikin sop buntut yg full rempah, krn resep ini udah turun temurun dari mama dan nenek, jadi lidah saya udah cocok sama rasanya.. tiap masak ini rumah langsung wangiii aroma kaldu daging dan rempah.. bikin laper 😄

Binggung mau masak apa saat menyambut lebaran idul adha? Sop buntut bisa jadi menu yang dapat kalian sajikan saat idul adha selain ketupat dan opor. Kalian juga bisa menambahakn potongan daging sapi kedalam sop buntut. Sop buntut sangat nikmat jika disajikan selagi hangat. Cukup tambahkan nasi putih dan kerupuk saja sebagai pelengkap.

Sop Buntut adalah kuliner asli Indonesia yang banyak digemari. Sajian buntut sapi dengan kuah kaldu ini memang begitu menggugah serela makan. Apalagi menikmati hidangan ini berkumpul bersama keluarga.Namun sebelum menikmati sajian lezat tersebut, perlu diperhatikan cara memasak sop buntut yang tepat. Pengolahan yang salah bisa mengakibatkan buntut masih alot dan keras. Berikut adalah resep Sop Buntut ala Resto yang bisa dibuat di rumah.https://kaldualania.com/resep/resep-sop-buntut-ala-resto/

Resep ini adalah hasil mix dari kumpulan resep sop buntut yg aku cari..dan resep mix ini maknyuuuss bgt loh...dan yg wajib pake adalah perasan jeruk nipisss bikin segerrr...kata suami sop buntutnya juaarrraaa 👍😘

Teman,happy holiday..akhirnya setelah capek kerja nyari nafkah, ketemu juga sama tanggal merah.teman, salah satu kelebihan yang paling aku banggakan dari diriku adalah aku selalu bangun pagi. yap! weekday ataupun weekend, aku selalu bangun pagi. aku gamau melewatkan udara segar di pagi hari.setiap pagi, aku pergi ke taman dan menghirup sebanyak-banyaknya udara segar sambil olah raga.tapi pagi ini karna perut laper banget, dan karna aku gamau ambil resiko dengan olahraga dengan perut kelaparan, jadilah aku memutuskan untuk masak aja.kali ini aku mau masak sesuatu yang bisa bikin orang2 se-kosan bangun karena aroma kelezatannya.apa tuh? ini dia:sup buntut..yeayyyuk..kita langsung bikin aja, siapkan bahan2nya yah: