منتو باللحم

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/ العجينه:
  2. دقيق
  3. شوي زيت
  4. ملح
  5. ماء
  6. وتعجن كويس وتكون سماكتها وسط
  7. 2/ الحشوه:
  8. لحم غنم مفروم (نيء)
  9. بصل مقطع تقطيع صغييير
  10. جزر مبشور
  11. ملح
  12. بهارات

الخطوات

  1. 1

    بعد عجن العجينه نتركها ساعه عشان ترتاح

  2. 2

    نخلط اللحمه المفرومه مع البصل والجزر والملح والبهارات

  3. 3

    تفرد العجينه وتكون شوي رقيقه مو متينه

  4. 4

    نقطعها دوائر

  5. 5

    نحط الحشوه وسط العجينه ونقفلها (بطريقة الظفر)

  6. 6

    نسخن الماء ونحط شوي ملح

  7. 7

    يكون القدر خاص بالمنتو او اي قدر يكون له شبك عشان نطبخ المنتو على البخار

  8. 8

    ندهن صحن القدر بشوي زيت زيتون ونرص حبات المنتو

  9. 9

    نتركها ساعه على النار وتكون النار وسط عشان تستوي العجينه واللحمه على البخار

  10. 10

    ونقدمها بطريقه حلوه ونرش عليها كمون

  11. 11

    وبالهنا والعااااافيه على قلوبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
manoorh82
manoorh82 @cook_11729186
نُشرت في
ابها
يارب ارحم من اشتاقت له نفسي وهو تحت التراب😭 أبي😭
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة