مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج خیس شده را در تا آب جوش می گذاریم و مقداری زردچوبه برای تغییر رنگ برنج در آب آن می ریزیم و تا جایی که حس کنیم که پخته و نرم شده آبکش می کنیم.
- 2
گوشت چرخ کرده رو با پیاز سرخ می کنیم و بعد گردوی خرده شده و کشمش رو اضافه کرده و در آخر مقداری رب گوجه به آن اضافه می کنیم.
- 3
سپس برنج آبکش شده رو آسیاب کرده.
- 4
ظرف آبی در کنار خود برای درست کردن و حالت دادن کبه قرار می دهیم.
- 5
دست خود را مربوط کرده و باندازه یک سیب از خمیر برنج را برداشته و روی کف دست خود پهن کرده و از مواد گوشتی در آن قرار داده و به شکل بیضی ان را می بندیم و در پودر سوخاری می غلتانیم.
- 6
کبه های درست شده را بمدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم و بعد در روغن داغ آنها را سرخ می کنیم.
- 7
امیدوارم که درست کنید و خوشتون بیاد.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کبه
#غذای_جنوبی_چالش_لب_کارون کبه غذای خوشمزه عربی که در جنوب طرفدارهای زیادی داره برای پیکنیک و مسافرت مناسبه. با اینکه سرخ کردنش یکم زمان میبره ولی ارزششو داره. حتما امتحان کنید قطعا عاشق طعم و مزه بینظیرش میشین. کبه با طعم ها و دستورهای مختلفی طبخ میشه بهتون پیشنهاد میکنم این دستور رو امتحان کنید عالی میشه Lida Aali -
-
-
کبه عربی
نگهداری طولانی مدت کبهبرای اینکه بتوانیم کبه را مدت طولانی نگهداری کنیم، باید کبه ها را آماده کنیم و داخل یک سینی درون فریزر قرار دهیم تا کاملا خنک شوند، سپس از فریزر خارج کنیم و بسته بندی کنیم. سپس مجددا در فریزر نگهداری کنیم.توجه داشته باشید که اگر کبه ها را قبل از فریزر کردن، در فریزر قرار ندهیم تا کاملا خنک شوند، به هم می چسبند و ظاهرشان خراب می شود. برای سرخ کردن کبه های یخ شده هم نیاز نیست صبر کنیم تا یخ شان باز شود و می توانیم به همان صورت سرخ کنیم. amir hosein -
کباب دیگی با کته
کباب دیگی لذیذ با کته غذای فوری و فوتی بسیار سریع آماده میشه همه پسند و خوشمزه در مواقعی که کار دارید فرصت زیادی برای آشپزی ندارید و میخواید یه غذای جون دار و خوشمزه و فوری تهیه کنید بهتون پیشنهاد میکنم کباب دیگی و کته بهترین گزینه اس Lida Aali -
🍔 برگر به روش رستورانی 🍔
معمولا به عنوان یه اشپز و کسی که توی کافه و رستوران های مختلف فعالیت داشتم ازم سوال میشه چجوری یه برگر خوب با طعمی مثل برگر های رستوران درست کنیم ، بنابراین خواستم با ایجاد تنوع میان نوشیدنی هایی که اموزش میدیم ، اموزش رسپی یک برگر بینظیر رو هم اضافه کنم و در صورت استقبال هر چند وقت یکبار از این تنوع ها خواهیم داشت.🍔امیدوارم از طعم بینظیر این برگر لذت ببرید😍🍔.#برگر #همبرگر Mr Coffee -
-
کبه کباب سوخاری
کبه یکی از خوراکهای خوشمزه مردم عزیز جنوب کشورمون هست که شامل کبه برنج ، کبه بلغور و کبه سیب زمینی است که ظاهری زیبا داشته و برای پذیرایی در میهمانیها و دورهمی ها مورد استفاده قرار میگیرد#ایرانگردی#سفر_دوم#کبه_کباب_سوخاری Mozhgan Azhir -
-
-
کبه
این کبه رو به روش مادرم درست کردم من گوشت چرخ کرده نداشتم سویا گذاشتم#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#ماه_رمضان #کبه#کبه_عربی asma -
-
-
کبه برنجی
کبه یک غذای عربی با ادویه جات مخصوص، خوشمزه و خوش عطره که تهیه کبه برنجی یکی از انواع مختلف دستور پخت کبه عربی یا جنوبی هست که درکشورهای عراق و لبنان بسیار مرسومه. این غذای عربی در مناطق مختلف ایران هم تهیه میشه که به کبه کرمانشاهی، بوشهری، ایلامی، خوزستانی و جنوبی مشهوره.اما طرز تهیه و دستور پخت همگی آنها شبیه به همه وفقط در بعضی موارد از ادویههای مختلف یا مواد اولیه متفاوتی در پخت کبه برنجی استفاده میشود.در طرز تهیه کبه از بلغور هم بجای برنج میشه استفاده کرد.😉#سرآشپز_طلایی mry -
-
-
-
-
میت لوف
#چالش_عکاسی#عکس_غدای_اصلی#میت_لوف#غذای_ایتالیایی#گوشت_قالبی#کوفته_قالبیمیت لوف غذای خوشمزه ایی که از نظر بنده بصورت ورقه شده و ساندویچ سرو بشه بهتره برای مهمانی های دور همی جشن تولد و...... گزینه بسیار مناسب ، شکیل ، زیبا با صرفه و خوشمزه اس پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز خوردنش دور هم لذت ببرید ببخشید دیگه فرصت دیزاین نداشتم گوشت هنوز داغ بود سس زدم پخش وپلا شد ☹😓🙈 Lida Aali -
کبه عراقی
#کبه_عراقیرسپی این کبه از نظر محتویات داخلیش و نحوه پیچیدنش با کبه های دیگه ایی که خوردیم یه کوچولو متفاوت ترهسالها پیش رسپی این کبه خوشمزه رو از یکی از همکلاسی های دوران دبیرستانم که از رانده شدگان کُرد عراقی بودن در سال آخر دبیرستان که واسه اردو پایان دوره دبیرستان به اتفاق رفته بودیم یاد گرفتم قرار شد توی اون اردو خاطره انگیز همه دستپخت های خودشون رو بیارن همه با شور و شوق توی هر غذایی که تبحر بیشتری داشتیم دست بکار شدیم و غذاهای مورد نظرمون رو واسه ناهار اردو آوردیم یکی از این غذاهای خوشمزه همین کبه بود که واقعا" خوش طعمو با سلیقه هرچه تمام تر توسط دوست و همکلاسی عزیزمون تهیه شده بود که همون موقعه طرز تهیه آش رو گرفتم امیدوارم این دوستمون هرکجا که باشن خوش و خرم و سلامت باشند وحالا بعد از مدتها که از اون زمان گذشته هر وقت این کبه رو دُرست میکنم اون روز بیاد ماندنی برایم تداعی میشه و منو میبره به سالهای خوش دوران دبیرستان😇 امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید😍 Lida Aali -
-
-
-
-
-
-
-
-
آش بلغور
#آش_بلغورامروز با این هوای سرد و بارونی یه آش داغ میچسبه 😉😉😉😉😉این آش رو تو مناطق مختلف میپزن که دستوراش با هم فرق دارهمن یکم تغییرش دادم ولی دستور اصلی میزارم براتون 😃😃 معصومه -
کرامبل سیب ایرلندی
وقتی لبخند میزنی،زمان هم دست و پاشو گم میکنهو زودتر میگذه😄+عصر پاییزیتون بخیر🍃🍁🍀بازم اومدم با یه کیک خوشمزه😌 میشان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات