Una foto de Pastel de queso philadelphia

Pastel de queso philadelphia

Paulina Guerra Saldivar
Paulina Guerra Saldivar @cook_4724629

Para un molde de 20 cm

Pastel de queso philadelphia

Para un molde de 20 cm

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Ingredientes

  1. 300 gramosqueso philadelphia
  2. 3yogurth natural
  3. 140 gramosazúcar
  4. 3huevos
  5. 30 gramosmaizena
  6. Ralladura de limón
  7. Salsa de frambuesas

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 150 grados. Engrasar el molde y cubrir con papel vegetal

  2. 2

    Poner todos los ingredientes en un vaso batidor y triturar hasta tener una crema integrada y lisa

  3. 3

    Verter en el molde y hornear 45-50 minutos

  4. 4

    Hacer la prueba del palillo en el centro y si sale limpio retirar del horno y dejar enfriar sin desmoldar.

  5. 5

    Una vez frío dejar en la nevera unas 3-4 h.

  6. 6

    Podemos servir solo o acompañado de la salsa de frambuesas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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