Alcachofas al brandy, acompañamiento para carnes y pescados 🐠

asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
Es un acompañamiento excelente tanto para carne 🥩 o pescados😜😜😜
Alcachofas al brandy, acompañamiento para carnes y pescados 🐠
Es un acompañamiento excelente tanto para carne 🥩 o pescados😜😜😜
Paso a paso
- 1
Pelaremos las alcachofas dejando el rabo, las cortáremos en gajos finos.
- 2
En una sartén las pondremos primero sin aceite y sin agua 💦 unas vez les hallamos dado unas vueltas, pondremos medio vasito de agua, pataremos y dejaremos cocer unos 10 minutos a fuego 🔥 medio, una vez se haya evaporado el agua 💦 echáremos él ajo y el perejil, una vez rehogadas echáremos el vasito de brandy, y flamearemos,
- 3
Sazonaremos con sal maldon y pimienta recién molida, serviremos calientes y disfrutaremos😜😜😜😜😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A asuncion.mc le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4488552
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alcachofas para guarnición
Esta receta es súper sencilla y rápida. Conseguimos en 20 minutos unos alcachofas muy tiernas y perfectas como guarnición (yo utilizo siempre alcachofa morada italiana y, las preparo cuando son pequeñas y tiernas) Rebe -
-
Arroz con almejas y galeras como acompañamiento
Es es un arroz muy sencillo de elaborar y con muy pocos ingredientes. Si tenis ingredientes de prima, tendréis una receta de diez. Alexis Urrutia -
-
-
Alcachofas confitadas (guarnición) (Crock pot)
Esta receta es muy sencilla, todo lo hace la olla de cocción lenta ! Importante que las alcachofas estén frescas, así quedan espectaculares. El aceite en que se confitan se reutiliza sin problemas.#mirecetario Mar Vilches Carrasco -
-
-
Patatas con borrajas rehogadas con ajo y pimentón: Guarnición ideal de carnes/pescado
Un clásico de mi familia versionado en su versión más saludable, ideal para acompañar cualquier fuente proteica o como pimer plato 😉 Natalia Velázquez -
Compota de manzana y canela, acompañamiento para carnes
Salsa para solomillo especial de navidad. Me encanta esta receta, es súper fácil y riquísima! Elena -
Arroz de acompañamiento
Anoche me hice este arroz, y lo hice al tun tun como digo yo, super facil porque no tiene nada, y superbuenisimoo. Lo hice con un par de huevos fritos que hacia tiempo que no comia, bueno menos cuando como el arroz a la cubana jajajja y como lo revuelvo con el arroz pues no me entero, pero anoche lo termine revolviendolo tambien con el arroz jajaj esque veo arroz y huevo y me da una gana de darles un revolcon jajajajaj. Pero estaba tan ricooooo mmm que me quede corta, pues anoche me lo hice con el arroz ese brillante que viene ya cocido y por cierto no lleva conservantes ni colorantes y te saca de cualquier apuro. montse-2009 -
Salsa de cerezas y reducción al vino tinto (para acompañar carnes)
Si quieres dejar a tus invitados con la boca abierta o simplemente quieres darte un gustazo, Prepara está salsa para acompañar a tu magret de pato o a un solomillo de cerdo o de vaca. (Siempre que te guste el agridulce.) F Mateo -
Puré sedoso de brécol para acompañamiento de carnes
Habitualmente acompañamos las carnes con patatas, al horno, fritas, en puré, etc. Y están buenísimas, desde luego, pero hay otras vegetales para preparar buenos purés muy sanos, llenos de vitaminas y exquisitos.Aquí os dejo este puré de brécol y nabos, o patatas, muy sabroso que nuestra familia comerá con mucho gusto. Cuqui Bastida -
-
Patatas asadas de acompañamiento
#LasrecetasdeCookpad#dominóNo hay nada más fácil de hacer y más bueno que unas patatas asadas para acompañar cualquier plato. Estas patatas se preparan en un visto y no visto mientras elaboras el pescado o la carne que prefieras. Recuerda que es acompañamiento. Si sois más comientes, habréis de añadir más cantidad. luhe -
Patatas para acompañamiento
Con un sabor exquisito y ese punto que le dan los componentes que le hemos puesto, receta perfecta para un acompañamiento de carnes o pescados. Receta encontrada navegando por internet. vilorano - La cocina de lovi -
-
Zanahorias para acompañar
Una alternativa a las patatas para acompañar aves y asados. JOSE CARLOS DARIES -
Patatas asadas para acompañar carnes o aves
¿A quién no les gustan las patatas: en puré, fritas o asadas?Y no digamos los niños. Mis nietos comerían patatas todos los días y en todas las comidas.Estas son, como toda mi cocina, sencillas y con pocos ingredientes. Por eso, merece la pena utilizar unos tubérculos de buena calidad. Y, sobre todo, aptas para hornear. Cuqui Bastida -
Zanahorias aliñadas para acompañar...
Receta fácil para acompañar a cualquier plato y más en verano. Isanti -
Patatas para acompañar
Esta es una forma sana de comer patatas para acompañar, a mi hija le encantan. Ella las llamaba "patatas con hojas".Rocio
-
Arroz con comino de acompañamiento
#delantaldorado#triviumdecocina este es un arroz de acompañamiento súper fácil de hacer y riquísimo , yo hago muy a menudo este arroz porque una vez hecho aguanta 3 días en la nevera y para acompañar unas chuletitas o un pescadito está genial , el truco está en echar dos tazas de agua por una de arroz Rocio Gomez Ferriz -
Panceta en salsa de calabaza al brandy con guarnición de arroz integral
Pedir a la carnicería que busque un trozo de panceta con menos grasa posible. "cocinar con jorgette" -
Salsa auxiliar para acompañar carnes
He visto interesante el compartir con vosotros una salsa auxiliar de verduras, para acompañar carnes. También la podemos utilizar en otras recetas como estofados o albóndigas. Espero que os guste José Antonio Pena Navarro -
-
Chuletas de aguja en salsa con guarnición de champiñón al horno y arroz hervido con trufa rallada
#todocasero #delantaldorado Hay invitados en casa, y aquí una receta rica sabrosa y contundente #platounico con una ensalada de acompañamiento y listo grego&monica -
-
Salsa a la pimienta, para acompañar carnes y asados
Me encanta la salsa a la pimienta, y aunque disfruto del sabor de la carne tal cual, acompañarla con esta salsa lo convierte en un placer para las papilas gustativas. Siguiendo los pasos de la receta garantizo su éxito. F Mateo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4488552
Comentarios