تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلولحم (أو حسب عدد الأفراد)
  2. 0.5 كيلولوبيا خضراء
  3. ملعقتينطماطم معلبة
  4. فصثوم
  5. ملح حسب الرغبة
  6. فلفل حسب الرغبة
  7. ماء
  8. زيت
  9. راسالحانوت (بهارات مشكلة)
  10. ورقتين رند (غار)
  11. كزبرة

الخطوات

  1. 1

    نغسل اللحم ونقطعه ونقلبه في قليل من الزيت حتى يتغير لونه

  2. 2

    نضيق ورقة رند ورشة ملح والماء ونتركه حتى ينضج

  3. 3

    نغسل اللوبيا الخضراء ونقطعها على إثنين

  4. 4

    نضعها في مقلاة نضيف لها الزيت ونقليها حتى يصبح لونها ذهبي

  5. 5

    نضيف لها البهارات والفلفل والطماطم ورقة رندوالثوم ونحرك قليلا ثم نطفي النار

  6. 6

    عندما ينضج اللحم نضيف له باقي المكونات على ان لا يكون الماء كثير ونتركها فوق النار قليلا حتى تكمل الإستواء ونطفي النار

  7. 7

    تقدم ساخنة وتزيين بالكسبرة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Baraa Biba Kouni
Baraa Biba Kouni @cook_11751646
نُشرت في
الجزائر
أم لثلاثة أطفال وموظفة أحاول دائما التنويع والتجديد لعائلتي وتقديم أكلات مميزة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة