Lumpia isi rebung

Ladisia Agata
Ladisia Agata @ladysia_agata

percobaan bikin kulit lumpia sendiri karena biasa beli kulit jadi 😀

Lumpia isi rebung

16 orang berencana membuat resep ini

percobaan bikin kulit lumpia sendiri karena biasa beli kulit jadi 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. Bahan kulit :
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung kanji
  4. 2 butirtelur
  5. secukupnyaRoyco
  6. 150 mlair dingin
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bahan isian :
  9. 1/2 kgrebung
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyagaram, gula, merica, royco
  13. 1 butirtelur
  14. 1 sachetsaori saos tiram
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit lumpia : Campur hingga merata terigu, kanji, royco, telur dan air. Diamkan kurleb 10 menit. Tambahkan minyak goreng, aduk. Panaskan teplon, olesi sedikit minyak dengan kapas. Kecilkan api, tuang adonan sedikit, goyang teplon 💃 Ulangi hingga adona habis

  2. 2

    Isian : Iris rebung ukuran korek api. Rebus hingga empuk lalu tiriskan.

  3. 3

    Iris duo bawang, tumis hingga harum, tambahkan telur lalu orak-arik. Masukan rebung, beri sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica, royco dan saos tiram. Koreksi rasa dan angkat

  5. 5

    Siapkan kulit, beri isian. Lalu gulung, ulangi sampai habis. Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ladisia Agata
Ladisia Agata @ladysia_agata
pada

Komentar

Resep Serupa