Ceker setan kemangi

Name: Ceker setan kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; segenggam cabai merah (opsional); 4 buah cabai merah besar; 1 ruas jahe; 2 buah sereh; 2 lembar daun jeruk purut; segenggam kemangi; secukupnya daun bawang; secukupnya minyak goreng; secukupnya Garam, gula, merica, royco; secukupnya kecap manis; 2 gelas air; 1 bungkus santan kara (opsional)

Ladisia Agata @ladysia_agata

Akibat kangen surabaya dan masa-masa kuliah ❤️

Lebih banyak

Ceker setan kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Ladisia Agata @ladysia_agata

Akibat kangen surabaya dan masa-masa kuliah ❤️

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
segenggamcabai merah (opsional)
4 buahcabai merah besar
1 ruasjahe
2 buahsereh
2 lembardaun jeruk purut
segenggamkemangi
secukupnyadaun bawang
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaGaram, gula, merica, royco
secukupnyakecap manis
2 gelasair
1 bungkussantan kara (opsional)

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker, rebus hingga empuk. Tiriskan
2

Haluskan duo bawang, cabai. Ulek lebih mantap. Tumis bumbu, masukan jahe,sereh geprek dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3

Tambahkan garam, gula, merica, royco dan kecap manis. Masukkan air, santan kemudian ceker. Masak hingga bumbu meresap.
4

Koreksi rasa jika kurang gurih/manis. Masukkan kemangi dan daun bawang. Angkat dan sajikan ❤️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ladisia Agata @ladysia_agata

pada 26 Februari 2018 11.53

Komentar

Resep Serupa

Ceker Setan Ceker Setan

Karena lagi kangen ceker setan jaman kuliah dulu di deket kampus. Jadi rindu Malang.hehe akhirnya bikin dan enak juga :D

Ari Ramadona
Ceker Setan Ceker Setan

sebenernya ini gak pure resep saya, tapi nemu di cookpad juga cuma ada beberapa yg saya modif bumbu dan cara masaknya, saya bikin resepnya di sini supaya saya gak lupa kalo mau bikin lagi hehehe

Ajeng Silvia
Ceker setan Ceker setan

Lagi kangen ceker pedas, karena ngerantau di tempat baru, belum pernah liat penjual ceker pedas di sekitar kost, jadinya aku masak ceker setaaaan yang rasanya nendang banget, bagi pecinta pedas wajib coba yaaa😉

Rumm🌻
Ceker setan Ceker setan

Hehehehe pedes banget. inget jaman kuliah suka beli ini, jadi bikin deh. sekarang makan dikit aja udah sakit perut 😭😂.Kamu ada memori juga?

Siti Aminah
CEKER SETAN / RICA" CEKER CEKER SETAN / RICA" CEKER

Makanan Favorite Suami ❤️❤️

Tia Prasetya
Ceker Setan Ceker Setan

Favorit banget makanan pedas❤️

Nevi's Kitchen
Kepala & ceker setan kemangi Kepala & ceker setan kemangi

#pertamaperdana pen bgt dpt ebook nya biar tambah semangatt masak"

dewi Susi Susanti
Ceker setan Ceker setan

Bikin ceker + baso ayam pedes karena kangen makan ceker sekalian bagi2 ke temen2. Alhamdulillah pada sukak ❤️

Nana
84. Rawon setan khas Surabaya 84. Rawon setan khas Surabaya

Kangen sama masakan Surabaya udah lama gak kulineran masakan Surabaya, untung ibu jaman kuliah, ibu saya pernah bantuin budhe masak buat catering di Surabaya dan kebetulan budhe orang Surabaya tulen. #InspirasiRamadan #PekanInspirasi

Kreasi GeeGallery
Ceker setan Ceker setan

Assalamualaikum lagi pengen masa yg pedes2 nih😊

Pipit Anggraeni
Ceker Pedas Setan Ceker Pedas Setan

Michaela Scholastica Annie
Ceker Setan Pedas Membahana Ceker Setan Pedas Membahana

Doyan banget beli ceker pedas, coba coba bikin sendiri, alhamdulillah gampang banget ternyata bikinnya😊😊

Rizki Puspita

Rekomendasi Resep Lainnya