Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Anugrah Yekti R. @Anugrahyekti
Karena ga punya timbangan jadi bikinnya pakai takaran gelas aja. Walau dikira2 tapi adonannya pas kok. Kl suka manis, gulanya bisa ditambahkan hingga 3/4 gelas. Bisa gelas belimbing atau yg kira2 seukuran
Bolu Pisang Kukus (no mixer)
-
Nur Buana Pangastuti“Sudah jadi cuman agak bantet 😂😂😂 yg penting rasanya mantulll” -
yala dewi“Kirim reecook ya mam. Tp kok nggak bs hitam ya. Padahal pisang yg dh dihankan, sdh didiamkan 10 menit” -
Rahayu Nirmala Lastiany“makasih bun. ini percobaan ketiga cuma bru sempat foto😁” -
Yuni Sri Wahyuni“Walaupun tampilannya blm menarik,,, tp rasanya enak,,, tar dicoba lagi,, mksh bun resepnya” -
Yanti“Ni hasilku lumayan walau ga ngembang banget tapi rasanya enak” -
Youtube Chanel : Dapur Mayka“Bolu nya enak banget bun,,sampek anak ku makan nya nambah lagi nambah lagi,,enak,lembut,lembab,,Btw, punya ku pisang nya di bnayakin,,jd kebanyakan pisang deh,,tp enak bgt,thanks bun resp nya”
Karena ga punya timbangan jadi bikinnya pakai takaran gelas aja. Walau dikira2 tapi adonannya pas kok. Kl suka manis, gulanya bisa ditambahkan hingga 3/4 gelas. Bisa gelas belimbing atau yg kira2 seukuran
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu atau bagian bawah gelas, diamkan 10-15 menit (biar dapat serat coklatnya), sisihkan
- 2
Kocok gula dan telur sampai putih dan sedikit mengembang (saya pakai whisker)
- 3
Masukkan terigu yg sudah diayak, plus baking powder dan baking soda. Aduk2 lagi dengan whisker sampai tercampur rata
- 4
Masukkan pisang yang sudah lumat, tambah vanilli dan juga minyak. Aduk rata
- 5
Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi minyak/mentega dan dibaluri sedikit tepung terigu. Atau kalau mau lebih mulus bisa pake adonan carlo (mentega, minyak dan terigu 1:1:1 diaduk rata dan dioles ke loyang sampai merata)
- 6
Kukus selama kurleb 30 menit, alasi tutup panci dengan kain. Tes tusuk dengan lidi, kalau tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang
- 7
Ini foto pas bikin di lain waktu, pisangnya habis dihaluskan ga didiemin dulu, jd ga keluar serat hitamnya😄
- 8
- 9
Walau belum pinter tapi suka banget masak, biasanya pakai resep warisan alm. ibu 😍Lidahku itu lokal banget, jd suka masakan yang kaya rempah. Pokoknya, masakan Indonesia the best deh!Sesekali nyoba masak yang rada "bule" pun rasanya suka disesuaikan sama lidah lokal saya.Teruuus, seneng banget kalau ada olahan baru...jadi bisa bereksperimen. Cookpad ini ngebantu banget buat tukang masak amatir kayak saya 😍😘 syukaaaaaaa
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Punya pisang ambon yg sudah kematengan, akhirnya eksekusi bolu pisang kukus resep nya @mamafathanResep nya praktis tanpa mixer plus mantul no gagal.Source : @mamafathan#CookpadCommunity_Jakarta#RememberGenkPeda_MamaFathan#CooksnapAdmin_MamaFathan
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Pertama-tama awal buat bolkus pisang itu gatot abis ( bantet ) 😟 entah resepnya yg kurang pas atau sayanya yg gak bisa ngolahnya, hehehe.. Sekian jeda bbrp waktu eh akhirnya nemu resep di fb salah 1 postingan bunda yunda yun yg bagi2 resep bolu kukus pisang langsung deh screenshot pake hp resepnya. Btw pas banget nih dirumah punya pisang mateng 4 buah ( aku gak tau nama pisangnya apa, karna boleh dikasih tetangga. Hahaha 😂 )
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Ujan2 makan yg masih anget2 enak.. empuk menul2.. 😀#pejuanggoldenbatikapronSource: mama fathan
-
Bolu pisang kukus (no mixer) Bolu pisang kukus (no mixer)
Baru pertama buat bolu pisang, Alhamdulillah hasilnya lembut banget...resep dari bunda Anugrah Yekti R, thanks ya Bun...
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Resepnya terinspirasi banana muffin cake Ci Tintin. Karena gak punya oven, jadilah dikukus n pake cetakan jelly yg ada. Alhamdulillah jadi.. ngga bantet, ngga nyeret & berpori. ^^Updated pic: 040218Di foto saya pake 2x resep.
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Nyoba bikin bolu pisang yg simple & nggak pakai mixer. Di resep asli pakai vanili tapi berhubung nggak ada, jadi saya skip. Saya ganti dengan susu kental manis & gula pasirnya saya kurangi sedikit.Sayangnya saya pakai pisang yg belum terlalu matang jadi warnanya agak pucat. Bagusnya pakai pisang yg sudah matang banget. Kalau rasanya sih alhamdulillah enak, tekturnya juga lembut & moist. Lain waktu mau nyoba bikin yg dipanggang & minyak gorengnya mau saya ganti dgn margarin atau mentega (butter) yg dicairkan. Kayaknya lebih mantul.. 😋Source: @tolakitchenloveResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15422372-bolu-pisang-kukus-tanpa-mixer?invite_token=9EM9x6RNfa52YkPxEbEHohuW&shared_at=1634868806
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Selama masa pandemi, rasanya mau jajan di luar waswas yaa. Daripada beli diluar yang kita gatau higienis / gak nya, lebih baik mengolah sendiriii.. dijaminnn bersih, aman & sehat pastinya.Masih tahap belajar & terus belajar.Ini sihh krna ada stock buah pisang, yang kadang bosen klo cm di goreng tepung aja, kali ini dicoba bikin bolu dan rasanya lembuuuut banget.
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Dari kemaren pengen banget bolu pisang, tiap mau beli pasti keabisan terus😔Jadi deh tiba tiba mikir, kalo buat sendiri enak kali yah, dan jadilah ini, bolu pisang abal abal, my first bake! Whoah, awalnya sempet males buat soalnya gapunya mixerkan yah, tapi yaudah dikocok tangan aja dulu gapapa kali yah, percobaan ini, dan well ternyata rasanya not badlah, enak enak, benerandeh 😄☺️
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Resepnya ga ribet, hasilnya endes 😍
-
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Manfaatin pisang uli yang sdh overripe dibuat bolu pisang kukus dari resepnya@mamafathan biasanya untuk bolu pakai pisang ambon ternyata pakai pisang ini ga kalah enaknya 🙂 walau tanpa mixer hasilnya tetap lembut ya#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#combongabibita_olahanbuah
-
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Punya pisang raja udah muateng kebangetan 😂😂 dimakan gitu aja kok males ..Search cookpad nemu resep nya mb Yun Cooking langsung cuss aja ..Guampang banget tinggal aduk* kukus jadi deh 👌👌Luembut banget jadinya lumayan banyak juga 15 pcs pakai cetakan mawar begini ..Cetakannya bisa pakai yg lain ya dan pisangnya juga terserah sesuaikan dengan yg ada di rumah aja ..#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4493269
Komentar (6)
tapi warnanya ko ga bisa coklat ya
warnanya putih
rasanya sih enak
kira2 kenapa ya ka
aku pengen yang warnanya coklat gitu