المكوّنات

  1. علبهورق عنب
  2. 3 كاسرز مصري منقوع
  3. 0.5 فنجانزيت زيتون
  4. بقدونس للحشوه
  5. بهارات فلفل اسود وكمون
  6. ملح
  7. 2بصل للحشوه
  8. بصل وبطاط لقاع القدر
  9. 3 ملاعقمعجون طماطم
  10. مويه للطبخ

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشوه(نضع الرز المنقوع بصحن ونضيف له بقدونس مفروم وبصل مفروم وربع ملعقه ملح وشوي بهارات وشوي زيت زيتون ويخلط مع بعض

  2. 2

    نحضر الورق بعد غسله ويحشى بالرز ويلف

  3. 3

    نحضر قدر كاتم نرص بصل وبطاط بقاعه ثم الورق بترتيب

  4. 4

    نحضر طنجره ونضع فيها كاسين ونص مويه وزيت زيتون وملح وبهارات ومعجون الطماطم ونخلطها ونسكبها على الورق

  5. 5

    نضع طبق صغير على الورق ثم نغلق القدر بعد ما يأشر نخفض النار ويترك ساعه الا ربع ثم نغلق النار ويترك بالكاتم ربع ساعه قبل الفتح👌🏻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
همس الغروب
همس الغروب @cook_10097100
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة