Narancsos muffin
Ezt a muffint nemcsak megsütni könnyű, de a tésztája is az, ha elkészül, szinte súlya sincs, pille könnyű, pihe-puha. Nemcsak mutatós, hanem ellenállhatatlanul finom is. Díszítettem a tetejét egy kis szárított, ledarált narancshéjjal is. Szerintem nagyon illik hozzá. Most muffin kuglóf formában sütöttem. Így 9 db lett. A hagyományos formában 12 db jön ki ebből a mennyiségből.
Narancsos muffin
-
Herczedi“Csodaszép és könnyed, finom 😊” -
Tamás Bertalan“Kedves Katica! Nagyon finom muffin, köszönöm a receptet!” -
Mária Cserni“Nagyon finom puha lett” -
Mária Cserni“Más formába sütöttem de íy is nagyon finom” -
Dóra Kerecsényi“Dupla adagot sütöttem, plusz egy narancsot is belefacsartam. ☺️ Finom lett 🥰” -
Dalma Fafula“Egy kis csoki a narancs mellê 👌 isteni finom 😋”
Ezt a muffint nemcsak megsütni könnyű, de a tésztája is az, ha elkészül, szinte súlya sincs, pille könnyű, pihe-puha. Nemcsak mutatós, hanem ellenállhatatlanul finom is. Díszítettem a tetejét egy kis szárított, ledarált narancshéjjal is. Szerintem nagyon illik hozzá. Most muffin kuglóf formában sütöttem. Így 9 db lett. A hagyományos formában 12 db jön ki ebből a mennyiségből.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a tészta hozzávalóit. A narancsot alaposan mossuk meg, töröljük szárazra, a héját reszeljük le, a levét facsarjuk ki, szűrjük át. A lisztet, a sütőport, a sót szitáljuk össze.
- 2
A tojásokat, a cukrokkal kézi mixerrel habosítsuk ki...
- 3
...tovább már kézi habverővel dolgozunk. Felváltva, 2-3 menetben, csomómentesen beledolgozzuk a sütőporos, sós lisztet, a narancs levét, és az olajat...,
- 4
...majd az 1 teáskanál citromlevét, és a narancs reszelt héját.(A muffinok könnyedségének legnagyobb titka, hogy nem szabad túl sokáig keverni őket, mert annál töményebbek lesznek.)
- 5
Az előkészített sütőformát kikenjük egy kevés olajjal, enyhén, egyenletesen megszórjuk egy kis liszttel (ha szilikon, akkor ez a művelet kimarad), esetleg a muffin sütőt papír kapszlikkal látjuk el, majd a masszát belekanalazzuk, de csak a forma 3/4 részéig. 180 C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Formástól rácsra téve hagyjuk pár percig hűlni, majd óvatosan tálcára borítjuk.
- 6
TIPP: Ha olcsón hozzájutok citromhoz, vagy narancshoz, melyeknek a héját nehezen tudom lereszelni, akkor zöldséghámozó késsel nagyon vékonyan meghámozom, vigyázva, hogy a fehér rész ne kerüljön bele, megszoktam szárítani, majd utána kávédarálón ledarálni. Kicsi üvegekbe rakva, bármikor hozzá lehet nyúlni.
- 7
Teljes hűlés után a tetejét ízlés szerint porcukrozva szervírozzuk. Tetejét szárított, darált narancshéjjal feldobtam.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Narancsos muffin Narancsos muffin
Az eredeti recept Katica Fehér oldalán található. Én módosítottam egy kicsit és kaptam egy gyönyörű, pihe-puha, isteni finom muffint. Nem túlzok ha azt mondom nem ettem meg finomabb muffint. Isteni a narancs íze benne és nagyon sok benne a nedvesség, így nem az a fojtós sütemény. 😃❤😃
-
Gyors muffin Gyors muffin
Szeretem ezeket a szellős, könnyed muffinokat .... Mert egyszerű elkészíteni őket, mert szerények és mégis nagyon finomak. Talán azért, mert puhák, hogy jóformán egy fél óra alatt el lehet készíteni, és testre szabható. Így mini kuglóf formában 6 db készíthető, muffin formában 8 db készíthető ebből a mennyiségből.Ha muffinként van készítve, akkor bármivel tölthető.
-
Narancsos Kardamomos Kuglóf Narancsos Kardamomos Kuglóf
Kuglóf karácsonyi fűszerezéssel. A kardamom egy nagyon érdekes fűszer,a gyömbérfelek családja tartozik, ami nekem nagyon illik karácsonyhoz 🎄 #2019 #TeamTrees
-
Túrós muffin Túrós muffin
Ez is egy gyorsan elkészíthető, pille könnyű túrós süti. Tetejét megszórhatjuk csokidarával, mazsolával vagy, amihez kedvünk van éppen.
-
Narancsos kuglóf Narancsos kuglóf
Ez egy nagyon gyors és finom kuglóf, egy délutáni tea mellé kiváló.
-
-
Narancsos muffin Narancsos muffin
Valentin napra süssünk pl. egy egyszerű narancsos muffint.....
-
Csokis-nutellás muffin Csokis-nutellás muffin
Már régóta árválkodott a kamrában egy üveg nutella. Nem szeretjük, egy süteményhez kellett. Féltem, hogy a többi megromlik, ezért kerestem a neten olyan muffin receptet, ahol felhasználhatom a maradékot. Nagyon finom sütemény készült. A recept 12 db muffint írt, de nekem ebből a mennyiségből 18 db muffin lett.
-
Foszlós csavart kakaós narancsos meggylés kuglóf Foszlós csavart kakaós narancsos meggylés kuglóf
Isteni finom kuglóf szélesebbik felét díszítettem így mutatósabb#2019#EgyReceptEgyFa🌳🎄
-
-
Narancsos muffin Narancsos muffin
A téli időszak ízeit idézi a narancs és csoki. És saját készítésű kandírozott narancshéjat is használtam. :) #2019
-
Narancsos muffinok csokidarabokkal #húsvét Narancsos muffinok csokidarabokkal #húsvét
A muffint számos verzióban el lehet készíteni. Variálhatjuk az ízét illetve a küllemét is! Én most egy csokidarabos-narancsos muffint osztok meg veletek, húsvéti díszben! :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)
Több receptedet megcsináltam, és mindegyik igazán finom volt. Ez a recept nagyon tetszik, de sajnos nekem nincs ilyen sütőformám. Szeretném megkérdezni, hol lehet ugyanezt a formát megvenni, hogy nekem is ilyen gyönyörű süteményeim legyenek?Ez szilikonos ugye? Válaszodat előre is nagyon szépen köszönöm!