حلاوه السميد التركيه

اولا نعمل الشراب كوبين سكر تذوب في كوبين ماء ساخن ويترك ليبرد

في وعاء أضع البيضتين ثم اضيف الزيت واخفق بالملعقه وأضيف الزبادي والفانيليا

وأضيف الدقيق و الباكنج باودر بالتدريج أخفق الى ان تصبح متماسكه

تقطعها الى اربع أجزاء اخذ كل جزء ألفه على شكل رول وتقسم بالسكين بالتساوي وهكذا الى ان ننتهي

ثم نضع كل قطعه في السميد ثم ترص في الصينيه وتدخل الفرن على درجه ١٨٠ لمده ٢٠ دقيقه

ثم تخرج وتسقي بالشراب وتلف بالقصدير وتدخل الفرن وهو مطفي لمده ١٥ دقيقه

ملاحظه يجب أن يكون مطفي

وتزين بالجوز او الفستق

صحه وعافيه