Bakso Ayam No Tepung (debm /keto)

Bikin bakso ala2 buat obat kangen sama bakso😂 pastinya masih di jalur aman no karbo😅
Bakso Ayam No Tepung (debm /keto)
Bikin bakso ala2 buat obat kangen sama bakso😂 pastinya masih di jalur aman no karbo😅
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan bakso ayam ke dalam food processor / blender hingga lembut dan semua bahan tercampur rata. Pindahkan adonan ke wadah /mangkuk.
- 2
Didihkan air dalam panci, lalu kecilkan api. Bentuk bulatan-bulatan bakso menggunakan tangan dan sendok hingga adonan habis (bisa juga diisi variasi puyuh/hati ayam/keju/sosis sesuai selera) kemudian langsung masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tadi. Rebus hingga matang / bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 3
Siapkan kuah bakso. Rebus kaldu ayam yang sudah disaring, kemudian masukkan bawang putih goreng (saya tidak memakai bumbu uleg agar kuah bening), setelah mendidih masukkan irisan daun bawang dan seledri, tunggu layu. Masukkan bakso ayam. Kemudian tambahkan garam dan merica (bisa ditambah kaldu bubuk /sesuai selera), koreksi rasa. Setelah dirasa pas, taburkan bawang merah goreng dan angkat.
- 4
Bakso ayam siap disajikan ☺
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
Lagi mencoba membuat bakso ayam sendiri di rumah. Ini yg ke 3 kalinya vinna bikin bakso ayam sendiri. Bakso ini enak nya dapat karena ayamnya kerasa, wangi bawangnya dapat, lembutnya dapat, kenyalnya dapat. Tapi blm bisa membal kaya bakso yg dijual-jual itu lho. Yang ada dapat tips nya tolong di share ya 😉 Secara keseluruhan dapat yang ini dapat 85 lah... Diluar bentuknya yang masih begitu deh wkk 😅 Vinna's Kitchen -
Bakso Ayam Debm/keto Bakso Ayam Debm/keto
Assalamualaikum.Selamat sore pejuang debm.Udah lama rasa nya gak makan bakso. Bikinan minggu lalu.Kok ya kepengen pas lagi ada waktu luang juga kemarin jadi coba bikin sekalian untuk stok di kulkas. Ini gak kalah enak loh sm bakso yang pake tepung pd umumnya. Apalagi dimakan sm mie shirataki mungkin lebih mantul lagi dan sehat ya mom. Tya's Kitchen -
Bakso/pentol ayam tanpa tepung Bakso/pentol ayam tanpa tepung
Banyak teman-teman yg lagi diet keto sama debm (yang mau tau browsing aja ya) nanya kalau bikin bakso/pentol apa bisa tepungnya diganti tepung khusus keto.saya belum pernah coba pake tepung khusus,tapi disini saya coba share bakso/pentol tanpa tepung,diganti pake agar-agar.tadinya galau,pake agar-agar atau gelatin.akhirnya pilihan jatuh pada agar-agar karena gak perlu ubek-ubek nyari gelatin di tempat bahan kue.rasanya tetap enak walaupun gak bisa sekenyal bakso/pentol dengan tepung.untuk rasa tetap enak,tapi menurutku ini kurang asin sedikit. Pawon Ibuk -
Bakso ayam home made (menu DEBM) Bakso ayam home made (menu DEBM)
Ini hari k 7 sya kangen bgt sama baso alhasil bikin lah c baso tanpa tepung ini rasa nya enak walaupun baso d emang2 baso memang tdk terkalahkan...😅 Siti Kulsum -
Bakso ayam Bakso ayam
Bikin bakso ayam ini berdua sama misua.. Untuk lauk anak lanang lebih aman tentunya.. Oenni_Indah -
Bakso ayam no tepung(debm) Bakso ayam no tepung(debm)
Bikin bakso yg AMAN buat DIET LOW KARBO,bebas makan tengah malam pun tanpa khawatir BB naik.dan bisa untuk makan anak+suami juga.hasil akhir kenyal-kenyal seperti bakso yg pake tepung. Cooking Mom -
Bakso ayam blender Bakso ayam blender
Mencoba menghadirkan bakso di rumah tanpa ke tukang giling, alhasil pakai blender, rasanya cukup oke ternyata.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndramayu Dwi Kusuma Wardani -
BAKSO AYAM Perdana BAKSO AYAM Perdana
Pengen belajar bikin bakso, ini yg perdana masih pakai baking powder, insyaallah kedepannya nggak lagi.. bakso ini kurang kenyal menurutku.. terinspirasi dari baksonya ci Amei.. tengkyu yah ci inspirasi nya..Yuk Bu ibu kita sama sama belajar bebikin bakso 😉Made by me nynda -
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Dari kemarin pengen banget makan bakso, cuma lagi #diRumahAja dan mengirangi keluar2 kalo ngga perlu sekali jadi memutuskan bikin sendiri aja. Kenapa bakso ayam? Karena sy gagal terus kalo bikin bakso daging entah daging sapi maupun babi🐷 Bentuknya ngga karuan memang, tapi rasanya enak dan pas buat sy. Suami bilang daging aja rasanya kayak ngga pake tepung😂 #WeekendChallenge #diRumahAja Susi -
Bakso ayam home made Bakso ayam home made
Kalo bakso mahh kesukaan emak nya nggak perlu diragukan lagi waktu masih pdkt sama paksu aja kalo makan bakso bisa habis 2 porsi 😂 nggak pake sungkan klo nambah. Kan mumpung dibayarin yaa😅Ah kembali ke resep...ya bund😋 Dapur Galuh -
Bakso Ayam Sederhana Bakso Ayam Sederhana
Request suami yang doyan banget makan bakso.Bakso ayam ini aku buat tanpa baking powder, jadi hasilnya tidak terlalu kenyal seperti bakso yang dijual.Maaf proses memasaknya lupa difoto. Jadi fotonya hanya hasil akhinya saja. Dyah Kartika Susanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)