Tumis Kacang Tempe Tauge

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 iketkacang panjang
  2. 1/4 papantempe
  3. 1 genggamtauge
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 Sdmkecap manis
  6. 2 gelasair
  7. Secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe rawit
  13. 2 buahcabe merah
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 1/2 butirkemiri
  16. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kacang dan tempe dengan ukuran yang sama (optional) pisahkan jangan dicampur

  2. 2

    Goreng tempe setengah kering,sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan daun salam dan air aduk tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan kacang yang sudah dicuci bersih.(gunakan api besar sehingga kacang akan cepat matang,tetapi warnanya tetap hijau,empuk dan tidak menjadi warna coklat)

  5. 5

    Masukan gula garam dan penyedap rasa..ketika air sedikit menyusut masukan tempe dan tauge

  6. 6

    Aduk lagi sebentar hingga tauge layu.test rasa lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umy Farkhati Chalimie
Umy Farkhati Chalimie @cook_8055449
pada

Komentar

Resep Serupa