في قدر على النار نضع الزبدة والسكر والحليب والكاكاو والفانيليا وقلب باستمرار حتى يذوب السكر ويغلي ويتماسك قليلا.

في زبدية نضع البسكوت المكسر والجوز ونضيف عليه المزيج ونقلبه جيدا

بامكاننا زيادة البسكوت اذا لاحظنا انه قليل

ممكن نضعه في صحون المنيوم مستطيلة بعد تغليفها بالنايلون وتغطية الكيك جيدا قبل وضعه في الفريزر

زيادة الجوز عليه تعطي مذار وقرمشة وقيمة غذائية رائعة. ويمكن الاستغناء عنه