نعجن المكونات مع اضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على قوام متماسك ومتوسط الطراوه

نخبز العجينه في قالب مستدير مدهون بزيت نباتي وندهن الوجه بقليل ايضا من الزيت لتجنب تشقق العجينه مع الحراره وارش الوجه سمسم وحبه سوداء

نشعل الفرن من اسفل حتى تستوي وتتحمر ثم من أعلى

نخرجها ونرش الوجه بالسمن والعسل ونضع حبات التمر وتقدم مع القهوه العربي.. أو تترك بدون الخطوه الاخيره وتقدم مع اللبن او المرق او الايدامات وبالعافيه.