CAKE TAPE mudah buatnya ☺️😘
Belum lama ini saya dapat Tape singkong manis banget dari abang tukang sayur langganan, karena jumlahnya cukup banyak akhirnya jadi kepikir untuk dibikin jadi Cake.
Akhirnya setelah bolak balik berburu resep kesana sini, didapatlah resep berikut bahannya sederhana, tapi ternyata hasilnya .... enak bangetssss.
»supaya cake tidak berlubang", ingat untuk ayak tepung 2x ya«
Edit Mar9: saya kurangi BS nya biar ga bolong- bolong kue nya.
CAKE TAPE mudah buatnya ☺️😘
Belum lama ini saya dapat Tape singkong manis banget dari abang tukang sayur langganan, karena jumlahnya cukup banyak akhirnya jadi kepikir untuk dibikin jadi Cake.
Akhirnya setelah bolak balik berburu resep kesana sini, didapatlah resep berikut bahannya sederhana, tapi ternyata hasilnya .... enak bangetssss.
»supaya cake tidak berlubang", ingat untuk ayak tepung 2x ya«
Edit Mar9: saya kurangi BS nya biar ga bolong- bolong kue nya.
Cara Membuat
- 1
Di wadah cukup besar pisahkan tulang² tape nya, lalu haluskan dengan garpu. Buang bagian yg gak mau halus ya moms. Lalu tambahkan SKM, aduk rata.
- 2
Timbang margarin+ mentega dan minyak sayur lalu cairkan dgn cara masukkan ke oven panas 180℃ sekitar 5 menit, lalu dinginkan. »ingat diaduk dulu sebelum dicampur ke adonan nanti ya, moms«
- 3
Timbang tepung, BS, BP dan ayak supaya merata. Siapkan loyang, oles dengan minyak/margarin lalu tabur tepung, sisihkan.
- 4
Campur telur dan gula, serta emulsifier, kocok dengan kecepatan sedang 3menit, lalu kecepatan tinggi 5menit hingga berjejak (total 8menit)
- 5
Ambil sekitar 1/4 bagian adonan telur, campur ke mangkok tape, aduk balik hingga rata. Lakukan sekali lagi dengan 1/4 bagian lagi hingga adonan terasa cukup ringan / tidak padat.
- 6
Tuang kembali adonan tape ke adonan telur tadi, lalu aduk balik sebentar (4-5x saja ya). »*tips* gunakan scraper/solet yg kokoh ya, ingat untuk menjangkau bagian bawah wadah«.
- 7
Tuang margarine cair dari sisi pinggir wadah melingkar ke dalam, aduk asal rata saja.
- 8
Ayak 1/2 bagian tepung, lalu aduk balik hingga rata. Lakukan sekali lagi dengan sisa tepung. »tips: pengadukan dengan tehnik aduk balik, DAN aduk melingkar dibagian atas adonan untuk membantu mencampurkan tepung yg tertinggal di bagian atas«
- 9
(Tambahan) Sampai disini bisa ditambahkan kismis yg sudah di rendam air hangat atau potongan keju cheddar, dst sesuai selera moms semua ya 😊😊, ingat di aduk balik ringan ya.
- 10
Tuang ke loyang yg sudah disiapkan, ratakan hingga ke ujung"nya. Tabur keju parut diatasnya, *pasang timer 😉* lalu oven dengan suhu 180℃ - 30menit, lalu turun ke 160℃ selama 10-15 menit terakhir.
- 11
Keluarkan dari oven diamkan sekitar 10menit sebelum dibalik ya. 😘 Cake Tape siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake tape mudah Cake tape mudah
Harumnyaa tapee, yummyy!!!!🤤Manisnya pas, ngga bikin eneg, teksturnya padat tapi lembutttt, ngga berat dan ngga bikin seret di tenggorokan. Untuk topping bisa ditambahkan keju atau chocochips, sesuai selera saja, kali ini saya tambahkan kismis. Tepung terigu dan bpda dicampur terlebih dahulu sblm masuk ke adonan basahnya ya agar dapat tercampur rata, dan bila tidak ada bpda bisa juga gunakan bp biasa. Jangan overmix supaya tidak bantat, test tusuk juga untuk mengetahui tingkat kematangannya. Cake bisa dipotong-potong setelah dingin agar tidak hancur atau bergerindil tepinya.Sebetulnya ini adonan muffin, tapi menurut saya not too bad idea sih yaa dibake menggunakan loyang biasa hehehe karena paper cup sedang kosong , alhasil saya namai cake tape 😅. Untuk teksturnya tetap seperti muffin walaupun bentukan yg saya buat kurang cakep. Silahkan dicoba dijamin lembuutt meski tanpa telur, bikin pengen ambil dan ambil lagi 😁, jodoh untuk teman ngeteh sore.Source : Aditya Damayanti#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cake tape enakkk Cake tape enakkk
resep cake tape y modifikasi dr mba ricke...tapi udh diutak atik habis menyesuaikan dgn bhn didapur.
-
CAKE TAPE KEJU (pakai wajan serba guna) CAKE TAPE KEJU (pakai wajan serba guna)
Lagi seneng2nya belajar baking.. Gak punya oven dan masih memanfaatka wajan ajaib hehehe...Suka banget sama cake satu ini,, yup tape mau dibikin apa aja enak. Apalagi mix sama keju sensasi rasa nya hmmmm... Yummiiiiiii...
-
Cake Tape enak Cake Tape enak
Resep ini milik Ibu Sisca Suwitomo. Tetapi sudah saya modifikasi sesuai selera dengan mengurangi jumlah tape dan menambahkan susu bubuk. Hasil cake tapenya menjadi lebih lembut dan wangi. Silahkan dicoba Bunda....
-
Cake Tape lumer😘 Cake Tape lumer😘
Mau mudik hari raya kuningan..dirmh ada stok tape drpd ntar keburu rusak yuk kita perdayakan aja...
-
19. Cake tape menul 19. Cake tape menul
27-12-2020Ada yang ngasih tape pagi2Enaknya di bikin cake tape aja
-
CAKE TAPE KEJU CAKE TAPE KEJU
Ada tape di kulkas yang kurang ok kalau dimakan gitu aja. Daripada kematengan dan kebuang, ya udah dibikin cake aja deh.. Alhamdulillah pada suka 😘sumber: IG @tiyarahmatiya
-
38. Cake Tape Lembut 38. Cake Tape Lembut
Assalamu'alaimum cookpaders.Ada yang hobby bangeet ama tape?? Sama keluarga doyan banget ama tape. Palagi hubby, doyan banget ama tape terutama Cake Tape. Kalo bisa hari hari deh makan Cake Tape. Musti semangat meski malas kadang kumat wkwkwk💪💪.Skalian ngeramein #JelajahResepRumahan siapa tau nyangkut. Ya kaan yaa kaan.Cake tape ini teksturnya lembut cocok banget buat ngeteh pagi ato sore. Buat sajian arisan?? Cepet ludesnya (pengalamannya gitu)😍😍#PejuangGoldenApron3#week25
-
(116) Cake Tape Lembut (116) Cake Tape Lembut
26.07.2020.Bismillah....Biasanya saat Lebaran Haji, saya dan keluarga besar tiap Tahun selalu berkumpul ditempat yang sama.. Ke rumah tante.. Tapi tahun ini gak bisa dikarenakan adanya Pandemi Covid 19 ini. Sedih banget.. Karena Idul Adha adalah salah satu momen kumpul keluarga yg komplit. Kalau Idul Fitri, banyak keluarga yg ke rumah mertua atau saudara dari pasangannya. Tp kl Idul Adha, lebih sering semua kumpul.. Jadi komplit.. Semua bertemu. Biasanya sy kebagian bawa kue2. Favorit keluarga besar kami yaitu Cake Tape ini. Cake nya lembuutt.. Wangii.. 1 resep jadinya 1 loyang tulban 22 cm. Tp disini sy bikin pakai loyang brownies.. Jadinya 2 loyang..#DirumahAja#Resep_Kiarra_CookiesnCakes_Bakingg#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity.id#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Minggu7#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
-
Cake Tape Simple Lembut Manis Gurih Cake Tape Simple Lembut Manis Gurih
Awal mula bikin cake tape Alhamdulillah sukses
-
#CAKE TAPE KEJU #CAKE TAPE KEJU
Tadi pagi nyempetin bikin cake tape buat temen ngopi nya mas bojo... dari kemaren mau bikin gak jadi-jadi, tu tape dah bolak balik keluar masuk kulkas 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar