شارك

المكوّنات

  1. العجينه:
  2. كيلوطحين
  3. ملح
  4. ماء دافى حسب الحاجه
  5. الحشوة:
  6. 250 غلحمه مفرومه
  7. بصلتين وسط مفرومه ناعم
  8. بهارات سودا
  9. كزبرة خضرا
  10. توم
  11. كيلولبن
  12. ملعقتيننشا

الخطوات

  1. 1

    نضع الملح والطحين والماء ونعجن لتتشكل عجينه نضعها جانبا وتغطى

  2. 2

    نقلي البصل واللحمه ونضع البهارات والملح

  3. 3

    نرق العجينه ونقطعها قطع دائريه صغيرة وتحشى وتطبق

  4. 4

    اللبن نضع معه كوبين من الماء ونضعه على النار مع الاستمرار في التحريك

  5. 5

    بنكون محضرين النشا نخلطه مع شوية ماء وعند سخون اللبن نضع النشا المذاب فوقهم الى ان يغلي نبدأ في اسقاط العجينه المحشو

  6. 6

    وعند الانتهاء نقلي الكزبرة والتوم ونضعهم على الوجه عند التقديم 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
mego
mego @cook_43225379
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة