Bolu ketan hitam
Tenang yg diatas cuma pajangan aja kok 😄
Cara Membuat
- 1
Mixer gula,telur dan SP hingga mengembang
- 2
Campurkan tepung ketan hitam,garam,baking powder,dan vanili bubuk,aduk hingga rata (pakai spatula)
- 3
Tuang susu kental manis pada mentega yg sudah dilelehkan kemudian campurkan ke adonan
- 4
Setelah tercampur rata masukkan sedikit demi sedikit tepung sampai habis
- 5
Aduk hingga rata (hati hati dibawah adonan masih ada mentega yg mengendap)
- 6
Setelah tercampur rata masukkan kedalam adonan yg sudah di lapisi mentega dan kertas roti
- 7
Masukkan kedalam kukusan yg sebelumnya di panaskan selama kurang lebih 35 menit
- 8
Testing adonan dengan menusuk adonan pakai garpu,kalo udh nggk ada adonan yg ikut di garpu angkat dan diamkan sampai agak hangat baru sajikan 🙂
- 9
Selamat mencoba 😙
Resep Serupa
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Dulu waktu tinggal di depok,aku pernah dikasih bolu ketan hitam sama tetangga,rasanya masyaa Allah enak banget 🥰🥰 masih kebayang2 sampai sekarang😆 siapa tau orangnya ada disini,mba fenny bolu ketan itemnya enak banget loh 😄😄❤️❤️Sekarang baru punya oven ceritanya nih 😆 nah nemu resep bolu ketan hitamnya mba Etrin,pertama kali nyoba gosong,tapi bagian dalemnya enak banget. Nah sekarang eksekusi yg kesekian kalinya rasanya mantul 🥰🥰🥰#resepkesepuluhku
-
Bolu ketan Hitam Bolu ketan Hitam
3kali pernah bikin gagal. Masih penasaran Alhamdulillah skrng berhasil hahaSi hitam manis, bolu klasik yang banyak dilirik 💕
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Ini aku pake ketan hitmnya merk Arjuna bun .. tinggal nyiapin baahan2 yang lain aja ..🥰
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Base cake nya ketan hitam tp dihias seperti blackforest buat variasi rasa aja ya. Rasanya enak bgt dan aroma wanginya itu mmm... menggoda selera
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Ini lagi kepengen bolu ketan hitam, tp stok tepung hitam cuma ada 125gr , sisanya aku campur pake terigu. Tepung kesannya masih terasa kok cuma warnanya aja yg kurang hitam tp gpp hitam juga manis kok 😆#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_bogor
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Dulu ini salah satu andalan jualan qu sampai harus pesen tepung ketan hitam merk tertentu ini keluar kota....yg difoto dp salah satu pesenan saudara hehehe tapi kalau bwt konsumsi sendiri sih saya lbh suka dicetakin kecil2 pake cetakan bolkus bentuk mawar atau matahari biar pas porsinya....untuk topping bolu ini lbh pas dgn taburan keju parut jdi rasa legit ketan berpadu dgn keju yummy bgt....saya jg sk membuat bolu ketan hitam lapis keju tgl menambahkan potongan keju slice ditengah2 adonan cm syg foto dokumentasinya sdh hilang hiks hiks.... yg minat silahkan dicoba bunda..
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Edisi di rumah saja.. Seperti biasa saya pakai ukuran gelas yh bun..
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Mungkin sudah hampir satu tahun silam aku ga bikin bolu ini yg satu ini .. dulu pertama buat itu u/ orderan teman .#Pejuanggoldenapron3
-
-
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Ini enak banget rasanya kenyal lembut khas ketan hitam.Resep ini saya gabungkan antara resep bu @susiagung dan @mbaiyyaOya difoto ini saya cuma bikin 1/2 resep ya. Takut ga muat loyangnya ternyata malah kebesaran 😅Note : pakai tepung ketan kualitas bagus ya bunda
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar