فتة المقادم

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادم خروف منضفه جدا
  2. 4ورقات غار
  3. بصله
  4. عودان من القرفه
  5. معلقه من حبات الهيل
  6. طحينيه
  7. لبن
  8. ملعقه صغيرهملح
  9. 0.5 معلقه صغيرهملح ليمون
  10. فلفل
  11. ملح
  12. عصير ليمون
  13. زيت زيتون
  14. مكسرات للتزيين
  15. تتبيله فليفله
  16. خبز مقطع مربعات ومقلي

الخطوات

  1. 1

    نسلق المقادم على نار هادئه من ٣ إلى ٥ساعات لحين استوائها ونضع عند غليانها اليهل والبصل وورق الغار والقرفه

  2. 2

    في وعاء اخر نضع معلقتين كبيره من الطحينيه والبن و التتبيله وقليل من الماء وملح والمقادم المسلوقه ونتركها الى حين غليانها وتناسج المقادير

  3. 3

    نضع الخبز ونضع المقادم و الباقي من الطحينيه والبن ونزين الطبق في المكسرات والباقي من التتبيله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yousef Bou Hassoun
Yousef Bou Hassoun @cook_10083842
نُشرت في
عمان
٢٠سنه شف عربي شف حلويات شف مشاوي معلم سلطات ❤️👨🏼‍🍳🍳🍴
اقرأ المزيد...

التعليقات