Bahan-bahan

  1. 1 bhterong ungu,ptong2 menjadi 16 potong
  2. Bahan pelapis : (aduk jadi satu)
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 sdttepung maizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 1 1/2 sdm bahan pelapis,larutkan dengan air hingga menjadi adonan tidak encer dan tidak kental.

  2. 2

    Masukkan potongan terong,gulingkan satu per satu ke dalam bahan pelapis kering hingga menempel dan tertutupi dengan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng dengan api sedang hingga matang dan kering.

  4. 4

    Sajikan dengan cabe rawit,saos,lauk lain atau sambal favorit anda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa