تاجينة بالجزر ولحم الدجاج والشبت

alialghanim @cook_4117505
الخطوات
- 1
نقشر الجزر ونسلقه كامل ومن ينسلق يقطع حسب الرغبة الحجم نشوح البصل بالزيت ونضيفلة صدر الدجاج اني استعملت المفروم اذا اتحبون مقطع ونحمسة مع البصل ونضيف البهارات والملح والشبت قريب يكمل ونتركه على جنب ثم نشوح الجزر بعد ان نقطعه ايضا ونخلطه مع صدر الدجاج
- 2
نكبس الرز بماء سلق الجزر لان بي فوائد ونضيف ملعقة شبنت ونبهره ايضا حسب الرغبة بس الكركم ضروري ويترك على النهار يتهدر ثم يخلط مع الحشوة الى هيه الجزر وصدر الدجاج على شكل طبقات ويترك ايضا يكمل التهدير ويقدم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
تاجينة الجزر والبازلاء تاجينة الجزر والبازلاء
اكلة عراقية بطريقة بسيطة ،عادة اسلق اللحم بدون بهارات ومن احمسه اضيف البهارات حتى يبين طعمها ولكل طباخة طريقتها المعتادة وحسب نوعية اللحم المستخدمة #سافر_مع_كوكباد الاء Alaa -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4520757
التعليقات