Asinan Rambutan

Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
Jayapura

Bismillah.. Semalem dikasih rambutan sama teman 2 kilo. Dimakan berdua aja sama paksu kayaknya ga bakalan habis2. Jd iseng coba bikin asinan rambutan yang kekinian. Sempet ragu sama hasilnya, takutnya rasanya ga cocok sama lidah saya. Tp ga ada salahnya dicoba. Ternyata alhamdulillah seger banget. Asem, manis, pedes.. Bener2 bikin air liur meleleh 😂 Tapi resep saya ini ga pake takaran. Asal cemplung2 aja bumbunya, aduk2 trus dirasain. Jadi saya kira2 aja..Ga ada takaran yang pasti untuk resep ini. Bunda2 tinggal menyesuaikan aja sesuai selera ya

Asinan Rambutan

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Semalem dikasih rambutan sama teman 2 kilo. Dimakan berdua aja sama paksu kayaknya ga bakalan habis2. Jd iseng coba bikin asinan rambutan yang kekinian. Sempet ragu sama hasilnya, takutnya rasanya ga cocok sama lidah saya. Tp ga ada salahnya dicoba. Ternyata alhamdulillah seger banget. Asem, manis, pedes.. Bener2 bikin air liur meleleh 😂 Tapi resep saya ini ga pake takaran. Asal cemplung2 aja bumbunya, aduk2 trus dirasain. Jadi saya kira2 aja..Ga ada takaran yang pasti untuk resep ini. Bunda2 tinggal menyesuaikan aja sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrambutan
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1,5 buahjeruk nipis (1 buah diperas, setengahnya diiris)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas rambutan, lebih baik jika dikeluarkan bijinya. Tapi saya tidak 😁

  2. 2

    Cuci rambutan dengan air matang, tiriskan

  3. 3

    Ulek kasar duo cabe

  4. 4

    Campurkan garam, gula pasir, dan cabe ke rambutan. Beri perasan jeruk nipis serta irisan jeruk nipisnya. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama kurang lebih 2 jam. Sajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
pada
Jayapura
Made by Bunda AlifAyra.Hobi curcol di dapur sama panci dan penggorengan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa