Tako Thai / Talam Tako #KamisManis

Sandy's Little Kitchen
Sandy's Little Kitchen @cook_7250907
Bandung

Source: Widynaura
Resep asli menggunakan takir pandan. Karena tidak ada, maka saya gunakan cetakan kue talam dan cetakan puding mawar.. (^_^)
Talam tako ini merupakan salah satu jajanan favorit yg sering saya beli.. Ternyata cara membuatnya cukup mudah dan cepat. Sekarang kalo pengen jadi bisa buat sendiri.. selain lebih hemat bisa lebih puas jg makannya.. 😤😤

Tako Thai / Talam Tako #KamisManis

Source: Widynaura
Resep asli menggunakan takir pandan. Karena tidak ada, maka saya gunakan cetakan kue talam dan cetakan puding mawar.. (^_^)
Talam tako ini merupakan salah satu jajanan favorit yg sering saya beli.. Ternyata cara membuatnya cukup mudah dan cepat. Sekarang kalo pengen jadi bisa buat sendiri.. selain lebih hemat bisa lebih puas jg makannya.. 😤😤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
± 20 buah
  1. 50 grTepung Hunkwe
  2. 500 mlSantan
  3. 100 grGula Pasir (saya 80 gr)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 bonggolJagung Manis pipil, rebus/kukus hingga matang
  6. 2simpul Daun Pandan

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Campur santan, tepung hunkwe, gula dan garam dalam panci. Masukkan simpul daun pandan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kental dan meletup letup.

  2. 2

    Masukkan jagung pipil yang sudah dikukus/direbus matang, aduk rata lalu matikan api.

  3. 3

    Tunggu sejenak hingga uap panas hilang, lalu tuang ke dalam takir atau ke dalam cetakan kue talam.

  4. 4

    Biarkan hingga talam dingin dan set. Talam Tako siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandy's Little Kitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa