Ayam betutu kuah pedasSource : arsini

Silvi Yah @silvia2705
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri perasan jeruk dan garam kasar, diamkan kurleb 15 menit, simpan dilemari es biar tetap segar
- 2
Sangrai semua bumbu halus, kemudian Haluskan, (saya uleg kasar)
- 3
Rajang kasar semua bumbu (manual lebih sedap)
- 4
Tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum, lalu masukan air
- 5
Kemudian masukan ayam (dicuci terlebih dahulu agar ayam tidak asam dan cairan jeruknya hilang)
- 6
Pastikan ayam tenggelam dikuah, kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa
- 7
Rebus ayam kurang lebih 2jam dengan api kecil dan kuah menyusut, jangan terlalu kering agar tetap sedap
- 8
Setelah air menyusut, angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam betutu kuah pedas Ayam betutu kuah pedas
Makan ayam betutu 1potong direstaurant mahal bisa 40rb -80rbam lebih baik masak sendiri😁 Hobby_Masak -
Ayam betutu kuah pedas Ayam betutu kuah pedas
bingung ada ayam mau di masak apa? jdi lah masakan sederhana tp rasa nya mantap bgt. mau nambah lagi & lagi 😘 Sari Keddi -
Ayam Betutu Kuah Pedas Ayam Betutu Kuah Pedas
Ini asli enak banget,yg bikin mertuanya adik iparku. Suka banget,saking sukanya sampai nanya resepnya..😁😄, biasa makan yg bumbunya kental..sekarang bumbu kuah..sedeepp dan pedas poll..😊👍Bikinnya cuma di cemplung2 aja.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Betutu Kuah Pedas Ayam Betutu Kuah Pedas
Source : JEJE || @JEKITCHEN_Source : Dapoer Sriwidisekali mendayung 2, 3 pulau terlampui.. setornya ngerapel yaahh 😂😂😂 buat celemek emas, setoran PR nya Paders sama buat Hari gizi nasional 😊😊😊 memanfaatkan ini ceritanya uuppss.... sekalian eksperimen niih.. perdana nyoba Betutu kuah tapi Kuahnya di ganti susu dan di padukan dengan base genep (bumbu lengkap) khas bali... gimana kira2 ya rasanya? bikin eneg atau malah bikin bangkrut bandar 😅😅 Dan ternyata Selain banyak manfaatnya juga banyak yaa kreasi dari si susu ini.. ngomong2 masalah manfaat susu, susu ini banyak mengandung vitamin dan asam amino yg sangat bermanfaat buat tubuh, khususnya buat masa pertumbuhan si kecil. jangan sampai karna kurangnya asupan gizi malah menjadi penyebab terjadinya Stunting (kurang gizi kronis) yang saat ini sedang menjadi fokus pemerintah & menjadi PR buat kita semua... Nah buibu supaya generasi penerus kita terhindar dari stunting, mulai sekarang mari lakukan perbaikan gizi melalui Pola makan, pola asuh dan perbaikan sanitasi air bersih. untuk menghidangkan menu yg sehat, murah, higienis dan yg paling penting cukup asupan gizinya gak harus yang mahal 😊😊😊Selamat Hari Gizi Nasional 2019#prrecook_jaensajan#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Bian's Kitchen -
-
-
Ayam Betutu Kuah Pedas Ayam Betutu Kuah Pedas
Video membuat Ayam Betutu Kuah Pedas nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/9s5inUeh5aETeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) Dapur Adis -
Ayam Betutu Kuah Pedas Ayam Betutu Kuah Pedas
Masak buat makan malam anak pulang kerja, biar berasa jadi yg menggunakan cabe, Ayam Betutu Kuah Pedas, Source Mba Hanny...dengan sedikit modifikasi. Cabe sy kurangi karena anak tdk suka terlalu pedas. Tks mba resepnya, mantaf....👍🙏😘#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
-
Ayam betutu kuah Ayam betutu kuah
Ayam betutu kuah versi rumahan.Saat bingung mau masak apa , trs lihat di kulkas ada ayam , masak kuah” enak kayaknya , berhubung suami suka betutu , jadi deh betutu kuah , masaknya simple tapi gak kalah kok sama yang di resto” , intinya buat betutu kuah itu jangan pelit bumbu , biar makin berasa 💙💙💙 Charmen Tanzalia -
Ayam betutu kuah Ayam betutu kuah
Weekend masak special. Sudah lama sekali mencicipi ayam betutu, sudah lupa. Pas masak sendiri dan hasilnya enak banget jadi terharu. Terima kasih cookpad, Terima kasih Teh Hes Hidayat, resepnya mudah diikuti dan hasilnya Maknyus....Di Resep asli ditambahkan cabe rawit pedas utuh, saya skip karena takut terlalu pedas....#CookpadCommunity_Bandung#PekanCooksnap Eko Lilis -
Ayam betutu kuah Ayam betutu kuah
Kangen banget makan ayam betutu, karna suami orang bali jadi mesti bisa ya masak ayam betutu. Dapet resep ayam betutu enak dari @xanderskitchen. Bahan" saya tulis sesuai yang saya pakai ya. Kalau mau lihat takarannya mba @xanderskitchen langsung ke ignya saja. piyantina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4536034
Komentar (2)