Telur Dadar Gulung

Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
Bekasi

Kali ini telur dadarnya dibikin gulung biar anak anak seneng dan gak bosen, saya cuma pake wortel dan daun bawang untuk campurannya, kalo ditambah kornet mungkin lebih enak lagi 😍 oiya, ini saya pake happycall ya untuk ngedadar telurnya, kalo mau pake pan teflon juga bisa

Telur Dadar Gulung

11 orang berencana membuat resep ini

Kali ini telur dadarnya dibikin gulung biar anak anak seneng dan gak bosen, saya cuma pake wortel dan daun bawang untuk campurannya, kalo ditambah kornet mungkin lebih enak lagi 😍 oiya, ini saya pake happycall ya untuk ngedadar telurnya, kalo mau pake pan teflon juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur bebek
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 1 buahwortel potong dadu kecil
  4. 2 batangdaun bawang iris halus
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyakecap asin
  8. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, kocok telur, wortel, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap asin

  2. 2

    Siapkan happycall atau bisa pake pan teflon lain ya, beri sedikit saja minyak goreng, setelah cukup panas lalu tuang satu sendok sayur kocokan telur

  3. 3

    Setelah mulai agak kering, gulung telur pelan pelan menggunakan sendok kayu sambil dipadatkan, sisakan sedikit bagian (jangan digulung semua) letakkan telur di bagian pinggir wajan/pan

  4. 4

    Ambil lagi satu sendok sayur kocokan telur lalu tuang di bagian ujung telur yg tidak digulung, ratakan ke seluruh wajan/pan (untuk selanjutnya wajannya saya gak olesin minyak goreng lagi, tapi kalo mau dioles tipis silakan ya) setelah agak kering mulai gulung lagi sambil dipadatkan/ditekan pelan pelan, sisihkan lagi ke bagian pinggir wajan/pan

  5. 5

    Lakukan langkah yg sama hingga kocokan telur habis, lalu angkat

  6. 6

    Potong potong telur, besar/tebalnya sesuai selera, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
pada
Bekasi
Hanya Ibu rumah tangga biasa dengan 3 anak, nol dalam ilmu perbakingan tapi saya suka coba" resep..alhamdulillaah bisa buat ngemil anak" tanpa harus beli skalian ngiriitt he he ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa