مكرونة بالبشاميل
الخطوات
- 1
نسلق كيس المكرونة مع قليل من الزيت ورشة ملح..ثلاث أرباع الاستواء تقريبا ثم نصفيها ونصعها جانبا
- 2
نذوب الزبدة مع الزيت النباتي
- 3
ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونه ثم نضيف البصل المكعبات مع الملح والبهار الإيطالي والفلفل الأبيض ثم مكعبات الفلفل الاخضر وأخيرا الفطر...حتى يستوي الدجاج ونتركه جانبا
- 4
لتحضير البشاميل..نذوب الطحين مع الزيت..ثم نبدأ بإضافة الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتكاثف البشاميل مع رشة ملح ورشة جوزة الطيب
- 5
ندهن صحن البايركس بقليل من الزيت حتى لا يلتصق... ثم نضع ملعقة من صوص البشاميل ونضع طبقة أولى من المكرونة المسلوقة..ثم خلطة الدجاج والفطر ثم بقية المكرونة ونسكب كل كمية البشاميل..
- 6
نضع جبنة الموزاريلا على الوجه ثم نغطي بالقصدير وع الفرن حرارة 170 مدة ربع ساعة..أو حسب الفرن عندك....
- 7
ثم يحمر الوجه على شواية الفرن وتقدم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل
وصفه مميزه وطعمها مره حلوملحوظه : هذي الوصفه مميزه وطعمها روعه جربوها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات