في الخلاط نضرب جيدا السكر والحايب والكاكاو

يضاف الزيت في شكل خيك رفيييع سرسوب حتى يثقل القوام ويتكاثف

نأخذ مقدار كوب من الهليط ونضعه جانبا ونضيف للخلاك البيض والفانيلا او الخل

في اناء ننخل الدقيق ورشة الملح والبيكنج باودر

ننزل بالفي الخلاط على الاناء ونقلب برفق حتى الامتزاج

الفرن مسخن مسبقا على ١٨٠ تحت فقط والقالب مدهون

ننزل الخليط على القالب ومنه على الفرن حتى الاستواء..تبرد نأتي بالكوب الذي اخذناه جانبا ونمسحه على وجه الكيكه