Wkt musim rambutan kemaren, ada niat pengen bikin asinan rambutan yg kekinian itu. Krn tarsok - tarsok, gagal deh bikin nya ampe musim rambutannya abis 😆Sekarang lg musim jambu air, harga nya pun murah meriah, 1 kantong kresek gede cuma 5rb aja. Plg ngantor langsung bikin, masukin ke kulkas, buka puasa langsung mkn ini, rasanya seger, manis, asem, asin, pedes.

Sekarang lagi musim jambu air merah,tadi pagi beli di pasar rencananya buat dimakan gitu aja.Liat di kulkas ada beberapa jeruk kunci,dicoba buat asinan jambu air pake jeruk kunci ini.Ternyata segeeeerr....cocok buat siang yang panas.

Mumpung masih musim jambu citra, jadi langsung eksekusi challengenya mamah minggu ini .Asinan paling enak dinikmati saat dingin, mantul deeh rasanya , asem pedes, seger.#SentuhanBuah#Kombes_SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Sebenarnya asinan buah apa aja. 😄 dan sebenarnya favorit saya adalah nanas dan bengkuang. Tp ada jambu air dirumah. Dikasih banyak. Dan cantik2. Gak berulat dan manis juga rasanya. Karena cuaca panas luar biasa, enak sekali disimpan dalam kulkas baru dimakan. Disini sy buat bumbu asinan untuk stok juga ya. Untuk masukkan kulkas dan disajikan sewaktu2.

Pulang acara keluarga besar bawa sekantong jambu air kesukaan saya. Jambu air dengan citarasa asam segar ini memang khusus untuk rujakan. Waktu kecil, depan rumah ditanam pohon ini yang selalu berbuah dan ternyata Adik pertama saya juga menanam ini. Sukaaaaaa banget karena rasanya yang segar ini bisa menghilangkan rasa eneg.Setelah rujakan dan dimakan sampai puas, masih ada sisa. Yuuk ah dibikin asinan.

Assalamualaikum, meramaikan posbar kali ini saya membuat yang sedang ada di kebun. Alhamdulillah walaupun banyak semut, tapi panen tahun ini 90% jambu bebas dari ulat dan layak dimakan jambunya. Dibuat asinan makin segar 🥰🥰#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Gas_week22

Warna Warni Dunia Buah kali ini aku punya JAMBU AIR PUTIH. Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara (source: Wikipedia). Aku tuh sebenarnya tidak suka dengan jambu air yang agak asam. Tapi, karena ada jambu air yang satu ini, aku buat asinan. Warna jambu air yang putih dipadukan dengan cabe merah, ulala...warnanya jadi syantik... 🥰 Rasanya juga nano-nano: ada manis, pedas, & asam 🤤. Cocok nih dimakan pas siang hari, sueger. Apalagi siang ini aku ada kelas online, jam 12 siang, pas jam rawan ngantuk. Cocok nih makan asinan, biar gak ngantuk waktu online. Oh ya, disini aku hanya pakai lemon cina. Pakai 6 buah lemon cina saja sudah asam. Jadi, klo yang suka asam bisa ditambah lagi lemon cinanya. Nama lain lemon cina: jeruk kunci/jeruk son kit.Setor resep GATA ke-28 & BALON Challenge ke-6#GenerasiAprontis#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaBuah

Di kulkas ada stok jambu air, biar besok seger d makan pas siang panas panas nampol dehh😋

Asinan jambu airnya seger, manis asemnya terasa..

Dapet jambu air dari tetangga, pengen dibuat yg seger-seger.

Dapet jambu air dari temen satu kantong plastik, banyak bgt. Karena pengen yg seger2 buat siang2. Jadi ajadeg buat asinan ini

Edisi narik tabungan resep... Hihi...Masih asing tanpa hestek iniBerburucelemekemas danResolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang