Cumi Masak Hitam (simpel)
Pengen masakkan yang mendekati lidah lidah orang sulawesi, biar makin akrab gitu lidahnya 😂 Taraaaa jadilah cumi masak hitam yang endeus 👍
Cumi Masak Hitam (simpel)
Pengen masakkan yang mendekati lidah lidah orang sulawesi, biar makin akrab gitu lidahnya 😂 Taraaaa jadilah cumi masak hitam yang endeus 👍
Cara Membuat
- 1
Potong cumi jadi 2, cuci
- 2
Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe, kunyit
- 3
Geprek lengkuas, jahe dan sereh
- 4
Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, masukkan lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk
- 5
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih dan masukkan cumi
- 6
Tambahkan gula dan garam, uji rasa
- 7
Kalau cumi sudah empuk masukkan daun kemangi
- 8
Angkat dan sajikan
- 9
Tips : Penambahan air agak banyak dan masukkan cumi agak lama sehingga bumbu bisa menyerap sempurna dan endeus sampai ke dalam dalam
- 10
Tips : Jangan terlalu lama memasak daun kemangi, cukup sampai layu agar rasa segar kuahnya tetap ada
- 11
Selamat mencoba 👍👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Masak Hitam Simple Cumi Masak Hitam Simple
Ada stock cumi dikulkas. Bingung mau masak apa, yaudah coba coba masak cumi hitam, tpi ternyata bumbunya kebanyakan hahahah.. jadi ngga proposional antara cumi dan bumbunya, tpi hauceeee loh. Bolelah untuk pertama kali coba, next akan di tambah cuminya atau di kurangi bumbunya 😇
Kresensia Fanny -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Dulu.. Duluuuu sekali ndak doyan cumi.. apalagi kalo masak hitam gini.. gimanaa gitu.. eh pas disuruh nyicipin (agak maksa), ternyata enak 🙈🙈 bikin nagih ✌. Pas googling ternyata kandungan gizi dalam cumi (beserta tintanya) itu baik buat manusia, oke fix boleh dicoba lagi kalo gitu 😂😂.
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi masak hitam ini sangat cocok dipadu dengan tumis bunga pepaya dan dimakan dengan nasi hangat
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Lagi kepengen masak cumi yang seperti ini, dulu pernah diajarin Ibu Mertua saya cara bikin cumi seperti ini.. nah ini kali ini saya recook cumi masak hitam versi saya 🤣
-
Cumi Masak Hitam Simpel Cumi Masak Hitam Simpel
Kebetulan sy sama suami sama2 suka masakan cumi yg masih bertinta, lo tintanya hilang kurang berasa cuminya, tp keliatannya si Incess kgk suka, maemnya maksa bgt..😯
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Saya dan suami suka banget cumi masak hitam gini bundaa 😍, dimakannya barengan sama nasi hangat👍. Ihh beneran dehh mertua lewat sampai gak kelihatan 🤣🤣🤭
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Suka banget sma cumi hitam gini. Rasanya yang gurih dan pedas. Dimakan bareng nasi panas, auto nambah. 😁
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Suka bgt bgt bgt sama cumi mau diapain aja juga suka 😂😂 dulu waktu kecil klo makan cumi pasti berebutan makan kepalanya 😅 trus klo masak cumi hitam gini gak pernah aku tambahin saus tiram atau kecap supaya rasa cuminya terasa bgtt, cuma pake gula garam udah gurih kok 😍😍
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Selamat Hari Kartini untuk perempuan-perempuan Indonesia 😍Pagi ini masak Cumi, simple tapi enaaak👌
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Nyontek resep dari JTT andalan saya. Dulu-dulu rasanya gimanaaaaa gitu liat cumi dimasak dengan tintanya. Tapi seorang kawan di geng sarapan request dibikinkan cumi masak hitam buat bekal hari ini. jadi de saya nyoba, dan ternyata enak. :)
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi Masak hitam simpel banget buatnyaaa... Cuuuus mommyyyy dicobain yaaa resepnya
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Assalamu'alaikum...Event 3C kali ini Arisan cooksnap jatuh pada akak @tyas_yodha . Pas banget tadi pagi belanja di pasar ada cumi-cumi skalian dong intips resepnya akak Tyas ternyata ada masakan cumi masak hitam. Cuz lah masak ga pakai lama. Masaknya pun cepat sekali, namun masakan yang satu ini bisa ngabisin nasi di magicom.#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GoldenAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar