الخطوات
- 1
في مقلاة نضع الزيت و البصل المفروم ناعم ونضع رشة من الملح ونحرك نضيف اللحمه المفروم والبهارات الى البصل ونحرك الى ان يطهى اللحم جيدآ
- 2
نضع 2 كوب من الماء المغلي على البرغل ونضع البصله الناعمة والبهارات ونغطيها في كيس بلاستك مده نصف ساعه
- 3
بعد نصف ساعه تعجن جيدا ب اطراف الاصابع الى ان تصبح عجينه طريه لينه سهله التكوير لا تتشقق
- 4
نحضر الحشوة ونأخذ قطع صغيره من عجينة الكبة ونكورها على شكل حبة الكبة الفارفه ثم نضع كميه مناسبة فيها من الحشوه تبل اليد ببعض من الماء او الزيت لكي تقفل جيدآ وتشكل على شكل بيضوي ومدبب الى ان ننتهي
- 5
يحمى الزيت ثم نضع حبات الكبة على حرارة عالية دقيقة ثم ننزل الحراره إلى النصف إلى ان ننهي الكمية تصفى من الزيت وتوضع في طبق التقديم تقدم مع البطاطا والمخللات بالهنا😉
وصفات مشابهة
-
-
-
كبة مقلية بدون هبرة ولا ماكينة كبة مقلية بدون هبرة ولا ماكينة
لذيذة ومقرمشة جداااتعدّ الكبّة من أشهى وأشهر المُقبّلات على المائدةِ الشّرقيّة، خصوصاً في شهر رمضان المبارك؛ إذ تكثرُ المُناسباتُ وتتنوّعُ المأكولاتُ، وتُعدُّ الكبّةُ من الأطعمة الأكثرَ طلباً في العديدِ من المناسبات، فهي تتميّزُ بالطّعم الّلذيذ والشّكل الجميل. المطبخ المتنوع -
-
كبة مقلية بدون ماكينه وبدون لحم هبرا 😎🤩😎 كبة مقلية بدون ماكينه وبدون لحم هبرا 😎🤩😎
#أكلات_رمضان عائلتي حياتي
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Fried Kibbeh Without a Machine
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4545422
التعليقات