طريقة تحضير ناخد زيتون مرقد نصفيه من الماء جيدا ونضعه على جنب ثم ناخد الفلفل مغسول وناشف ونقطعو ونيحدو له رأس والبذر نضعه في الخلاط مع جميع المقادير ونطحنه ونكبه على زيتون في إناء ونخلطه جيدا وهاهو واجد بصحتكم