Dori Fillet Goreng Tepung #keto

117 orang berencana membuat resep ini
Erna Ummu Aisyah
Erna Ummu Aisyah @ewa2907

Udah lama keknya ga makan dori. Enaaak banget pas gigitan pertama, maa syaa Allah. Lembut dagingnya, krispi tepungnya, pas rasanya, alhamdulillah. Dicocol mayo boleh juga. Apapun cocolannya, keep low carb ya ;)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDori Fillet
  2. 7 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. Secukupnyakaldu jamur (optional)
  5. Secukupnyagaram himalayas
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan pelapis, campur jadi 1:
  8. 5 sendok sayurtepung keto
  9. 1 sendok sayurpsyllium husk

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata ikan dengan bawang putih, merica, kaldu bubuk, garam. Simpan dalam. Kulkas beberapa jam atau semalaman.

  2. 2

    Keluarkan ikan dari kulkas. Diamkan sebentar. Masukkan 1 butir telur. Aduk rata.

  3. 3

    Campur tepung keto dan psyllium husk.

  4. 4

    Balurkan Dori Fillet kedalam tepung, remas, supaya tepung agak keriting.

  5. 5

    Goreng ikan dalam minyak panas sampai lunging kecoklatan. Angkat.

  6. 6

    Sajikan hangat. Nikmati apa adanya atau dengan Saus mayo atau telur asin, silahkan sesuai selera.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erna Ummu Aisyah
pada
Newbie di per baking and cooking an. Ternyata asyik juga.. Zaman now harus belajar ya,kalau ngga... Hehe.. thanks Kfls.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya