Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua... cuando llegue a la ebullición echamos la quinoa, la sal bajamos el fuego y cuando este blanda y absorba la totalidad del agua retiramos. Dejamos reposar.
- 2
Picamos la calabaza en trozos pequeños, la cebolla en pluma y sacamos las pepitas de la granada.
- 3
Con un poco de aceite salteamos la verdura y a continuación echamos la quinoa.
- 4
Cuando este casi fría añadimos un chorrearé de aceite y las pepitas de granada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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