شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلوباذنجان
  2. كاسةكلس
  3. 5 كيلوسكر
  4. 1ليمونة
  5. معلقة حمض الليمون

الخطوات

  1. 1

    نضع ٣ كيلو باذنجان بنأشرهم وبندوب نص كاسة كلس بمي وبستنى يرقدو.

  2. 2

    بنضيفهم فوق الباذنجان وبتركهم ٣ ساعات وبغسلهم منيح منيح وبسلقهم بتركهم بعد الغلي ٢٠ دقيقة وبصفيهم من المي.

  3. 3

    بحطهم بالطنجرة وبحط فوقهم ٥ كيلو سكر والصبح بضيف فوقهم ابريق مي و وليمون مقطعة اربع قطع

  4. 4

    بحطهم على النار من ساعتين ونص ل٣ ساعات وقبل ما طفي النار بربع ساعة بضيف ملعقة حمض الليمون

  5. 5

    صحة والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
المطبخ الشامي سنابkitchen.shami)
نُشرت في
مقيمة بالسعودية( الرياض)

التعليقات

وصفات مشابهة