Gulai Kikil Pedas

Mentari Puspita
Mentari Puspita @mentaripuspita

Menu Siang Ini Gulai Kikil Pedas.. Sekali² makan bersantan boleeh asal jangan kalap jangan pake nasi (takutnganan) 😀😀
Asli ini enak bgt kikil nya empuuk

Gulai Kikil Pedas

Menu Siang Ini Gulai Kikil Pedas.. Sekali² makan bersantan boleeh asal jangan kalap jangan pake nasi (takutnganan) 😀😀
Asli ini enak bgt kikil nya empuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/4kikil (yg tebel)
  3. 1/2 papantempe
  4. 8 IkatKacang panjang
  5. secukupnyaGaram gula masako
  6. Santan
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 8cabe merah
  9. 10cabe rawit
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 3kemiri
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. Bumbu cemplung
  16. 2 cmlengkuas(geprek)
  17. 1sereh (geprek)
  18. 3daun salam
  19. 10Cabe rawit utuh (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kikil, lalu siram dengan air panas kurleb 20 menit, lalu rebus kikil (aku pake panci presto)

  2. 2

    Potong tempe n kacang panjang

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan Sereh, daun salam, lengkuas, cabe rawit utuh.

  4. 4

    Lalu tambahkan Air,masukkan santan (aduk agar santan tidak pecah)

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan masako sesuai selera Lalu test rasa

  6. 6

    Masukkan Kacang panjang, tempe dan kikil, masak hingga kacang panjang empuk.

  7. 7

    Dan Gulai Kikil Pedas siap di hidangkan

  8. 8

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mentari Puspita
Mentari Puspita @mentaripuspita
pada

Komentar

Resep Serupa