Torta invertida de peras con masa de budín súper fácil

Mariana Osorio
Mariana Osorio @maripastel2021
Fcio. Varela

A my hija le encanto.

Torta invertida de peras con masa de budín súper fácil

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Ingredientes

  1. para el budín
  2. 25 cucharadasleche
  3. 25 cucharadasaceite
  4. 25 cucharadasharina leudante
  5. 3huevos
  6. 25 cucharadasazúcar
  7. Esencia de budín o esencia de vainilla
  8. 1 kiloperas
  9. para el caramelo
  10. cantidad necesariaAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Acaramelar un molde y dejar enfiar

  2. 2

    Lavar las peras, pelarlas, cortarlas en dos y sacarles el centro

  3. 3

    Colocarlas en el molde acaramelado del lado donde estaban las semillas para abajo

  4. 4

    En un bol mezclar la leche, el aceite, el azúcar y los huevos.Mezclar bien

  5. 5

    Incorporar la harina y la esencia y mezclar nuevamente hasta que no tenga grumos

  6. 6

    Volcar la preparación en el molde con las peras

  7. 7

    Llevar a horno precalentado a 180*por 45'.

  8. 8

    Sacar y desmoldar en caliente y dejar enfriar y a degustar

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Mariana Osorio
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Fcio. Varela
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