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Ingredientes

  1. 1/2 kghabichuelas puestas zapatos remojó la noche anterior
  2. 1 trozochorizo
  3. 1morcilla
  4. 1 huesojamón
  5. 2 dientesajo chafados
  6. 1 hojalaurel
  7. 1/2cebollla rallada
  8. 1tomate rallado
  9. 1 cucharadapimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Le doy un hervor con agua a las habichuelas- cuando hierve que suelta el almidón las vuelvo en un colador y las njuajo

  2. 2

    Vuelvo a poner agua que cubra las habichuelas y añado los ajos, que laurel, la morcilla, El chorizo y el jamón

  3. 3

    Lo pongo a hervir durante dos horas a fuego lento

  4. 4

    Cuando la/ habichuelas estas tiernas le doy el punto de sal

  5. 5

    N una sartén sofrió la cebolla y el tomate aparto del fuego y añado el pimentón

  6. 6

    Añado el sofrito a las habichuelas y lo dejo hervir un rato

  7. 7

    Listo para comer. Mejor de un día para ootro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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recetaslu @5677luci
España
Soy Lucia, casada y con 4 hijos. Do smayores y dos de 15 años. Me gusta mucho cocinar y, últimamente comparto muchas recetas con amigas.
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