Lángos
Ezt a lángost nagyon egyszerű elkészíteni, viszont annál finomabb! Próbáld ki és mindig így fogod készíteni!
Lángos
-
Cintu“Még mindíg a legkirályabb làngos recept! ☺️” -
Cintu“En toltott langosnak probaltam ki, viszont a leirt alapanyagokhoz az a liszt mennyiseg nagyon kevesnek bizonyult, kb 400 gramm majdnem felkilo liszt kellett ehez a mennyisegu hozzavalohoz.nem mertem pontosan csak addig raktam hozza mig nemallt picit ossze. Ragacsos maradt utana is, de miutan letakartam dagasztani szepen megkelt, es olajos kezzel kiszedtem a langosra valo adagokat. Egyebkent marhafinom :) es puha, kelloen roppanos de nem szaraz. Isteni lett. Koszi a receptet.”
Ezt a lángost nagyon egyszerű elkészíteni, viszont annál finomabb! Próbáld ki és mindig így fogod készíteni!
Elkészítés
- 1
Langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a megsózott liszthez. Adunk hozzá még egy egész tojást, kefirt. majd az egészet jól kidolgozzuk.
- 2
Ebből a mennyiségből 8 db nem túl nagy lángos süthető ki.
- 3
Ha rögtön szeretnénk megsütni akkor a kidolgozott masszát kis gombócokra osztjuk, lisztezett deszkán, és kb. 20 percig kelesztjük, pihentetjük. Amennyiben nem kell az egész, akkor a többi masszát tegyük bele pihentetés nélkül egy kiolajozott nylon zacskóba és tegyük be a hűtőbe. Bármikor vehetünk belőle és süthetünk lángost, eláll még egy hét múlva is jó lesz! Lehet nagyobb mennyiséget is készíteni.
- 4
A fokhagymát összezúzzuk és egy kis üvegbe tesszük, picit sózzuk, néhány csepp olajat teszünk rá, majd az egészet felöntjük vízzel (hogy ellepje).
- 5
Mikor a lángosokat sütjük az olajat felhevítjük és olajos kézzel formára húzzuk a masszát, majd az olajba tesszük. Az első oldalt fedő alatt, a másodikat már fedő nélkül sütjük. Vigyázat, mert pillanatok alatt megsül! Szép aranybarna lesz, nem lesz kemény, nem szívja meg magát olajjal. Egyszerűen nagyon finom lángost kapunk!
- 6
Már csak az ízesítés marad hátra, ki hogyan szereti: fokhagymásan, tejfölösen, fokhagymás-tejfölösen, sajtos-tejfölösen!
- 7
Ez egy remek recept! Érdemes kipróbálni!
- 8
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Kovászos lángos Kovászos lángos
Nagyon szeretjük a lángost és ha már van kovászom, kipróbáltam így is.
-
Házi krumplis lángos Házi krumplis lángos
Dédmamám tanította ezt a szegényes lángost, mikor a tanyán vigyázott rám. Igazán olcsó, viszont annál finomabb. Örülök neki, hogy a gyerekeimnek is ízlik ez a fajta lángos. Hidd el kedves receptolvasó, ízleni fog. :)
-
Csoda lángos Csoda lángos
Az anyukám tanította ezt a fincsi lángost, mindig csak annyit sütök belőle ami frissen elfogy. Olajos zacskóban egy hétig eláll a hűtőben.
-
Alap palacsinta recept Alap palacsinta recept
Párommal inkább a tejes alapú palacsintákat szeretjük, így mi mindig ezt készítjük. Nagyon egyszerű, gyorsan megvan, és annál finomabb!
-
Töltött lángos újragondolva Töltött lángos újragondolva
Leginkább a hagyományos lángost szeretem, viszont a töltött lángosban az a jó, hogy fejenként egy is elég, így nem kell olyan sokat állni a tűzhely mellett. Ez az én változatom, amit szabad tetszés szerint variálni. Legközelebb kaprot is teszek bele. :-)
-
Bounty lángos 🌰🍩 Bounty lángos 🌰🍩
A strandon ettünk egy bounty lángost, muszáj volt elkészítem az én hűtős lángos receptemmel, valami fantasztikus az íze! Először mi is hitetlenkedve álltunk a lángosos büfé előtt... Milyen lehet???? Ki mondja, hogy egy lángos csak sós lehet??? 😊Aki szereti a lángost, próbálja ki, mert mennyei az íze, finom illata van...., a forró lángoson olvadó mogyorókrém, a tetején illatozó kókusztól, ellenállhatatlan!!!! 😀 Egyszerű, hűtőből kivéve bármikor friss lángost süthetünk, nemcsak a gyerekek imádják....😀🌴☀
-
Lángos (kefires) Lángos (kefires)
Ezt a receptet még anyukámtól tanultam. Nagyon egyszerű elkészíteni, sok van belőle. A családom minden tagja nagyon szereti! Hűtőben a nyers tészta napokig eltartható! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek