Bakonyi betyárleves
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomság.
Elkészítés
- 1
A szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük. Én a kolbászt is mellédobom, egy kicsit megpirítom, de az eredeti recept szerint nem kell.
- 2
Miután kisült a szalonna zsírja, kiszedjük, a zsírban megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát. (Ha nem engedett elég zsírt, tegyünk hozzá egy kiskanálnyit.)
- 3
Rászórjuk a felszeletelt gombát, fűszerezzük sóval, borssal és zsályával.
- 4
A gombát kicsit megpároljuk, megszórjuk a pirospaprikával, majd felöntjük 1,5 l vízzel. Felforraljuk és hozzáadjuk a leveskockát.
- 5
Beledobunk 1-2 babérlevelet, a felkarikázott kolbászt és a szalonnát, majd felforraljuk.
- 6
Közben elkészítjük a nokedli tésztáját.
- 7
Miután a leves felforrt, beleszaggatjuk a nokedlit.
- 8
Ha a nokedli megfőtt, a tejfölből és a lisztből habarást készítünk és behabarjuk a levest. Összeforraljuk és tálalhatjuk.
Hasonló receptek
-
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Nagyon finom , gyorsan elkészíthető leves ebédre, vagy vacsorára.
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Nagyi finom igazi magyaros étel fel lehet még dobni kolbásszal is .
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Egy finom, tartalmas leves felér egy komplett főétellel. Forrón, egy nagy kanál tejföllel, egy szelet ropogós kenyérrel tökéletes választás akár ebédre, akár vacsorára. Igazi magyar finomság minden földi jóval. Édesanyám kedvenc levese, ha átjön vendégségbe mindig ezt kéri tőlem:)
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Ez egy nagyon finom és laktató leves, a férjem egyik nagy kedvence, mást nem is szokott enni, ha ezt csinálom. A lelke ennek a levesnek a házi alapanyagok, mint pl. a házi kolbász és házi kolozsvári szalonna. Ezek adják meg a finom ízét, így, ha tehetitek, ilyet vegyetek hozzá.
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Igazán tartalmas leves, egy palacsintával, vagy keltkaláccsal kiváló ebéd.
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Anyukámtól kaptam a receptet még évekkel ezelőtt. Mindenki nagyon szereti a családban. Kiadós leves, ezért jól passzol mellé a fánk vagy palacsinta vagy pogácsa.
-
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek