Salmón a la plancha (Olla Gm g)
Teresa González @cook_9941471
Paso a paso
- 1
Lava los filetes y sécalos bien con papel absorbente de cocina.
- 2
Echa un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta de la olla Gm g y programa menú Sofreír. Cuando el aceite esté caliente, pon las rodajas de salmón y añádeles sal. Pasado un minuto, hay que darles la vuelta para que se sellen por el otro lado. Cancela menú.
- 3
Añádeles ajo en polvo y eneldo. Tapa la olla y programa menú Guiso/110°/3 min con la válvula cerrada.
- 4
Despresuriza manualmente y sirve en el plato. SUGERENCIA: acompáñanos de una guarnición de verduras, yo puse brócoli al vapor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa González le encantará ver cómo quedó.
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