Kakaós, márványos kuglóf

Sokat kerestem kevert tésztás kuglófot, és végre találtam is. Szuper recept.
Elkészítés
- 1
A sütőt melegítsük elő 180 C-ra, alsó-felső állásban.
Keverjük össze a lisztet a vaníliás cukorral és a sütőporral.
A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét a csipet sóval verjük habbá. A sárgájákat pedig a cukorral habosra.
A sárgájás keverékhez adjuk hozzá az olajat és a tejet. Keverjük el.
Ezt öntsük rá a lisztes keverékre és dolgozzuk el.A fehérjehabból egy keveset vegyünk ki és adjuk a keverékhez, ezzel lazítjuk fel. Végül az összes habot keverjük hozzá.
- 2
Az előkészítette formába - én forma elválasztóval fújtam ki és nem is liszteztem - beleöntöttem a 2/3 mennyiségű tésztát.
A maradék tésztába pedig belekevertem a kakaóport. Kicsit nehezen veszi fel de kitartás. :-)
A kakaós tésztát pedig ráöntöttem a sárga tésztára és egy kanál segítségével összeforgattam. Ettől lesz márványos. Én alaposan megforgattam, így a nagy része kakaós tészta lett. :-)
Mehet is a sütőbe 40 percre kb.
- 3
Isteni finom, én pénteken készítettem és üvegbúra alatt olyan, mintha friss lenne, még ma, hétfőn is hoztam magamnak belőle reggelit.
Lekvárral, vagy ahogy a gyerkőcöm szereti, Nutellával is nagyon finom. Sőt a család férfi részlege szalámival tolta. :-)
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Márványos kuglóf Márványos kuglóf
Kedvenc kuglóf receptem. Most egy kis egyszerű ribizli szószt is készítettem mellé😍😋 Tündérke -
Kakaós kuglóf Kakaós kuglóf
Kuglófot készítünk karácsonykor, húsvétkor, de számos más alkalomra is. Dekoratív, ízletes, és méltán közkedvelt. Az alábbiakban leírt kuglóf recept nagyon ízletes, bátran ajánlom mindenkinek. Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben. Varga Gábor (ApróSéf) -
Kakaós kuglóf Kakaós kuglóf
Nem kell hozzá sok alapanyag, könnyű és gyors elkészíteni. Több napon át finom marad, egy kis tejjel szuper reggeli, vacsora, vagy uzsonna. nekochan -
Villámgyors kuglóf Villámgyors kuglóf
Most találtam ezt a kuglófot nagyon finom🙂 Gáborné Fábos Jolán -
Márványos kuglóf..🍮 Márványos kuglóf..🍮
Egy szelet finom, csokis kuglófot a délutáni tejeskávéhoz???😋 Törzsök Éva -
Kevert-kuglóf Kevert-kuglóf
Még soha nem sütöttem kuglófot és bár nagyon szeretem a kelt tésztát, nem tudtam hol találok jó receptet hozzá. Az egyik barátnőm viszont meggyőzött, hogy próbáljam ki a régi receptjüket, ami egy kevert tészta. És valóban nagyon jól sikerült, finom lett és hétvégén a reggeli kakaó mellé vagy ebéd után egy jó kis desszertnek tökéletes. Igaz, eddig csak egyszer készítettem, de biztosan nem utoljára. Megosztom veletek is a receptet és az eredményem.Mágnes
-
Olajos márványos kuglóf Olajos márványos kuglóf
Egyszerű kevert tészta. 🙂 Teához, kávéhoz, reggelire, vacsorára vagy csak úgy. 😉 Ezt nem lehet megunni! 😀 Kriszta Zsebe -
Márványos kuglóf (kihívás) Márványos kuglóf (kihívás)
Kisalföld gasztro magazinjában találtam ezt a szuper receptet, kipróbáltam, azóta a család kedvenc kuglófja lett. 😊 Nokta-Kiss Anita -
Csokis muffin pekandióval és vörösáfonyával Csokis muffin pekandióval és vörösáfonyával
Egyszerű kevert tésztás sütemény nagyon, amit a pekándió tesz különlegessé. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
-
Márványos kuglóf Márványos kuglóf
Egyszerű de nagyszerű, sütésnél a kezdő színt... #2019 Azért csinálom külön a 2 féle tésztát, mert nagyon nagy kuglófformám van! Amúgy is 7 emberre sütök-főzök, így a kisebb fajta kuglóf nem is lenne elég! Georgina Kukoda
Szöveges kommentek