
المعجنات

تعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة واللذيذة حيث يمكن تناولها بين الوجبات الثلاث الرئيسيّة أو يمكن تقديمها كطبق جانبيّ مميّز وتتميّز بإمكانية عملها بعدّة حشوات نذكر منها الشكولاتة والخضار والدجاج والجبن بالإضافة إلى المربّى وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير عدّة أنواع من المعجنات اللذيذة والتي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة
المعجنات
تعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة واللذيذة حيث يمكن تناولها بين الوجبات الثلاث الرئيسيّة أو يمكن تقديمها كطبق جانبيّ مميّز وتتميّز بإمكانية عملها بعدّة حشوات نذكر منها الشكولاتة والخضار والدجاج والجبن بالإضافة إلى المربّى وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير عدّة أنواع من المعجنات اللذيذة والتي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة
الخطوات
- 1
نضع الطحين والسكر والحليب البودرة والملح في وعاء ونخلط المكوّنات الجافّة جيداً
- 2
نضع الخميرة ونصف كمية الماء الدافئ في وعاء آخر ونحرك حتى تذوب الخميرة تماماً ثم نضعها جانباً
- 3
نضيف الكمية المتبقية من الماء والخميرة والزيت النباتيّ إلى الطحين ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض وتتكون لدينا عجينة متماسكة
- 4
نغطّي العجينة بكيس نايلون بلاستيكيّ ونضعها جانباً حتى تختمر لمدة ثلاثين دقيقة ثم تصبح جاهزة للاستخدام
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معجنات بيتية معجنات بيتية
كالعادة كنوع من التغيير من الروتين والطبخ الممل نلجأ احيانا الى بدائل مثل المعجنات والشطائر واصناف اخرى واليوم اقدم وصفتي معجنات بيتية حيث تستطيعي سيدتي بحشوها ماشئتي من ماهو موجود في مطبخك ، اليوم قدمت لكم فطائر اللحمة والسبانخ وكعك التمر Ramadneh Khawla -
-
معجنات بأصابع النقانق بطريقة سهلة معجنات بأصابع النقانق بطريقة سهلة
من الوجبات التي يمكن تقديمها كوجبه افكار او عشاء او حتى للرحلات وكمان أن الاطفال يحبونها Eiman Alsaed -
عجينة لكل المعجنات والمخبوزات عجينة لكل المعجنات والمخبوزات
بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته مطبخ جوهرة المتواضع -
-
خبز البرجر بعجينة لكل المعجنات والمخبوزات خبز البرجر بعجينة لكل المعجنات والمخبوزات
بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته مطبخ جوهرة المتواضع -
-
فطائر بعجينة لكل المعجنات والمخبوزات فطائر بعجينة لكل المعجنات والمخبوزات
بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته مطبخ جوهرة المتواضع -
-
-
معجنات بأشكال مختلفة ولذيذه معجنات بأشكال مختلفة ولذيذه
#آكل بيتك أحسن# #أطباق_2020# #فطور_2020#.المعجنات من المأكولات اللذيذة والتي تحتاج إلى فترة طويلة لكي تكون محترفًا بها ولكن في هذه الوصفة لن تحتاجي للوقت والجهد الكبير ، فالطالما علمت بأن الطاهي الحقيقي من يطبق الوصفة على مقاديرها ... لأجل ذلك في هذه الوصفة سأقوم بتعليمكم وصفة عجينة المعجنات الصحيحة وكيفيه حشوها ؛ هذه الوصفة تكفي ل 6 أو 7 أشخاص ... 🌸 زهرة أيار 🌸 الأردنية 🇯🇴
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات