إسكندر لذيذ وسهل جدا

نقطع الدجاج مربعات متوسطة الحجم نضع زيت على النار و نضع عليه صدور الدجاج المكعبات

نلخبط كل فتره و فتره حتى يطبخ الدجاج لمدة ٨ دقايق مع التقليب

نضع ربع مكعب الماجي و رشة ملح و فلفل اسود و بهارات مشكله و نفرم طماطمه و نضعها مع الدجاج

ونضع صلصة الطماطم و ربع كاس ماء و نتركه على نار هاديه حتى تستوي ولا تنشف الماء

نخلط زبادي مع شوية ملح ان رغب

نقطع الخبز نصفين بالطول ثم نقطعه مكعبات و نرصهم على صحن التقديم

نضع فوقه خلطة الدجاج مع الماء عليه حتى يتبلل العيش و نضع الزبادي و البقدونس و نزينه بالزبده ان رغب

و بألف عافيه