Amerikai palacsinta

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

Nem hallottam még olyan emberről, aki ne imádná a palacsintát. Mi például bármilyen formájában szeretjük, legyen az akár édes vagy sós. Ezért az amerikai palacsintáért viszont egyenesen rajongunk. A sütőpornak köszönhetően nagyon finom légies a tésztája. Tökéletes reggeli, de egy gyors desszertnek is megfelelő választás! 😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
3 főre
  1. 20 dkgliszt
  2. 1 teáskanálsütőpor
  3. 1 dbtojás
  4. 2 evőkanálkristálycukor
  5. 4 dltej
  6. 5 dkgolvasztott vaj
  7. Az öntethez:
  8. 25 dkgerdei gyümölcs
  9. ízlés szerintcukor, porcukor
  10. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Az erdei gyümölcsöket megmosom, majd lecsepegtetem.

  2. 2

    A lisztet a sütőporral elkeverem, majd a tojást felhabosítom a cukorral és felhígítom a tejjel és az olvasztott vajjal, végül elkeverem a sütőporos liszttel.

  3. 3

    Egy nagyobb méretű teflon serpenyőt felmelegítek, megkenem vékonyan olajjal és közepes lángon kisütöm a palacsintákat (kb. fél merőkanálnyit teszek egyszerre a serpenyőbe). Arany színűre sütöm mindkét oldalát.

  4. 4

    A mártáshoz a megmosott és lecsepegtetett erdei gyümölcsöket botmixerrel összeturmixolom, majd ízlés szerint hozzáadom a porcukrot.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Hasonló receptek